“你们可以利用这间料理室的所有食材,这里没有的也可以申请出去寻找。”
“总之目标只有一个,两人一组向我呈递你们的作品。”关守平说道。
寿司是霓虹传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料制作而成。
其味道鲜美,很受霓虹民众们的喜爱。
“关守板长,那个只要普通的寿司就可以吗?”一名学员有些不确定的问道。
显然是因为这两天的各种奇葩考核,弄得众人已经有些神经兮兮的了,现在好不容易有一次正常的考核,反而不习惯了起来。
关守平却眉头一皱,然后严肃地说道:“寿司就是寿司,没有普通寿司和特殊寿司的分别!”
提问的学员见关守平不高兴了,立刻站直了说道:“是!我明白了!”
“那么就开始吧!”
“对了!在我课虽然是两人一组,不过还是要分清楚每个人处理哪一部分。”
“如果有部分地方不合格的话,我有可能会单独开除一名学员。”
这些导师的考核标准还真是各不相同。
有随机分组的,有自愿分组的,有成绩捆绑的,也有的像关守平分开评定的。
“那个,你会做寿司吗?”等关守平说完后,方弈星就向着木村健太问道。
“当然!”
“实不相瞒,我家里就是经营寿司店的,虽然因为不是长子的原因我不会继承寿司店,不过对于握寿司的手艺,我可也是祖传的!”木村健太自信地说道。
“那醋饭就交给你了,我负责面的配菜。”方弈星说道。
木村健太回道:“嗯。”
接着,方弈星走到了关守平面前说道:“关守学长,我想要去借些东西,出去一趟可以吗?”
“当然,请便。”关守平说道。
对于这个昨晚对决中表现出色的少年,关守平对其还是很看好对方的。
考核开始,在关守平的监督下学员们开始了寿司的制作。
关守平已经说过寿司就是寿司,没有普通和不普通的区别,意思就是无论做传统寿司还是创新型寿司都可以。
如果是其他导师的课程,大家肯定想破脑袋应该如何创新,如何最大程度展现自己以此获得青睐。
但是面对关守平,却有一半的学员选择了最传统的寿司制作方式,务求在细节尽可能的完美而没有尝试去改变什么。
剩下的一半中,大多也只是稍微有些自己的改进不敢有太大变化。
当然也不会是千篇一律,且不说是寿司中的配菜,仅仅是寿司本身就有着许多种类。
春节看书天天乐,充100赠500VIP点券!
(活动时间:1月31日到2月15日)