“麦乐鸡的点餐区背后就是食物生产区,这让客人能够在点餐的时候就直观地看到食物的加工过程,无形中给人一种放心的感觉。鲜艳的食物海报配合明亮的灯光挂在墙面,散发无形的美食诱惑。”张辰解释道。
“那地板呢?”郑小婷继续问道。
“地板我想采用木地板!”
“木地板,给人一种温暖亲切的感觉,而且在视觉不易显脏,凸显了整个餐厅的干净。同时这种地板还有着防水防滑的作用,性价比很高。”
“现在木地板可是装修新潮,价格肯定不低!”
“这个你不用担心!就按我这个设计来装修!”
张辰的话无疑给文涛吃了一颗定心丸。
文涛忙着店里的装修事宜。
张辰这边也马不停蹄的去注册了公司和商标。一切都在按计划进行。
下一步,就是炸鸡用的油了。
油对于食物的口感很重要。
康师傅做出来的方便面之所以受到大众认可,就是因为以油坊起家的魏氏兄弟,不计成本把传统的鸭油换成了植物油。
做炸鸡当然不能用植物油,因为食用油烹饪后留下的食品残渣,会危害人体健康。
所以张辰决定用棕榈油。
目前Z市市场还没有棕榈油,棕榈油主要产自东南亚和非洲。
要想买到棕榈油得需要黄晓薇的帮忙。
张辰打通了黄晓薇的电话。
“晓薇姐,我是张辰!”
“张辰啊!亏你还记得我!”
“听大舅说,晓薇姐现在改行开起了茶餐厅,真是恭喜恭喜!”
“你小子少来这套,说吧!找姐什么事?”
黄晓薇现在语气正常,完全没有之前扭捏做作的姿态。
宋富贵自从直接从张辰的制衣厂订货后,黄晓薇的档口也转让了出去。
黄晓薇已经不做服装批发,而是开了一家茶餐厅。
这些都是宋富贵告诉他的,如果不是因为黄晓薇转了行,做起了餐饮,棕榈油还真不好买到。
在黄晓薇的帮助下,张辰很快就联系到了Z市棕榈油的供货商。
万事俱备,只欠东风!
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