作为新时代的好男儿，岂能困于厨房之间。

“得了，您就瞧好吧，我到时候一定给您介绍个大美女！！”

刘岚心了，介绍一个媳妇省了一百五十块钱呢。

“奇怪，这傻柱不在吗？我还想让他帮忙顺一代玉米面回去呢，难不成因为昨天没去看他，生气了...”

食堂外面的秦淮茹还在疑神疑鬼，却不知道她在傻柱的心里早已没有份量了。

穿越而来的这个世界是个真实的世界，但是气运却聚集在这几个主角身。

实际这么大的一个轧钢厂，食堂的人还真不少，并不是电视里的那三四个人。

要三四个人做几百人的大工厂的伙食，这不是扯淡嘛，忙死也忙不过来好吧。

电视里那小场面不过是为了节省经费罢了，实际红星轧钢厂的食堂，何雨柱的八级炊事员，水平最高。

实际还有两个十级炊事员，分别是张师傅和蔡师傅，一个月工资27.5元，还有四个帮厨的学徒工，就像马华和胖子这样的。

还有几个服务人员，向刘岚这样的，做做切菜打菜洗碗的工作。

这样的人工资一般都很低，十几块钱都算是资历老的。

向刘岚这快二十的工资，还是李副厂长看她做姘头很老实，给她帮忙弄的。

所以食堂里面也是分三六九等的，事情也不少。

这也是原著之中，何雨柱得罪了食堂主任，被搞到车间做工人，食堂还能正常运转的原因。

当然，那两个十级炊事员的手艺确实不行，还不如外面饭店里的厨子，这也是为什么他们连名字都不配拥有的原因。

“师傅，大白菜和土豆那些菜都已经洗好了，等着您来掌勺了。”

于仙在傻柱的专用躺椅，歇的差不多的时候，马华跑过来了。

请他掌勺！

作为食堂炊事班班长，何雨柱小权利还是有的，只是以前他不擅长利用罢了。

毕竟掌勺虽然是个辛苦活，但是要做的好吃也是能够在厂长面前刷脸的。

而且要给食堂的菜品把关，何雨柱主厨当然得分配任务。

“哦，到十点多了啊，这样吧，你把张师傅和蔡师傅喊过来，今天我亲自掌勺，正好你们几个也都学学，以后这普通工人的大锅菜就交给你们了！！”

于仙不是傻柱，自然得找机会偷懒，以后他只要炒好给厂里领导们吃的小灶就可以了。

至于大锅饭，谁愿意伺候像许大茂那样的鳖孙谁去。

当然，这也不是说于仙准备对大锅菜放任不管了，毕竟他还是炊事班的班长。

所以他准备好好指点一下那两个十级炊事员，搞好关系以后也用的着。

“啊？师傅准备教我们做菜了吗？！”

马华大喜，要知道真本事可是在做菜面，早餐虽然可以独当一面，但是能够在红星轧钢厂往走，还得是大锅菜的正餐过硬啊。

“恩，咱们厂条件有限，如何把这些萝卜白菜做的好吃还是要有技巧的！首先就是要重刀工，切的厚薄以及是否均匀，都影响口感和色泽！”

于仙一边说着，一边走向案板，有系统的灌输，大师级的谭家菜厨艺已经成了他的本能。

随便点拨几句，都能够让这食堂的几个半吊子受用无穷。

“多谢何师傅，能够得到何师傅的指点，老张以后承你这份情，以后有什么事招呼一声！！”

“俺老蔡也是！！”

张师傅和蔡师傅都是食堂的老人了，也经历过很多磨难，知道这份工作来之不易，所以也十分感激于仙今天指点他们。

以前傻柱做菜总是将他们赶开，也从来没什么好脸色，更谈不指点。

他们都是四十多岁的人，从战乱年代走过来，没有胖子这些年轻人的花花肠子。

“好好学吧，您二位只要把这手艺学会了，工资再提一级没问题！！”

于仙也看出来，两位师傅都是低调本分之人，心里更乐意教了。

十级炊事员工资27.5元每月，再涨一级九级炊事员的工资是31元每月。

每个月多三块钱的工资对他们的生活都将是很大的改善，顿时两人更激动了。

“首先是这刀工，要记住握刀柄的姿势，还有腰部力量，下手要快准狠！”

哆哆哆哆....

于仙一边讲解，手中的菜刀翻飞，如同一个侠客一般，刀影纷飞，下面的土豆直接变成厚薄均匀的土豆片，然后又变成土豆丝....

这刀声如同节奏规律的演奏一般，听得如同艺术般的享受。

这场景看的马华和张师傅、蔡师傅那是目眩神迷，原来何师傅的刀工这么厉害啊！！

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