有了刘氏和赵氏的帮助,宋清欢的菜做起来更快了。
全员行动,赵氏切葱姜蒜,宋轻翔砍柴烧火,贺平担水,刘氏处理鱼,宋清欢处理虾,捧砚处理各种配菜,宋轻扬和叶之南则哪里需要去哪里。
全部准备工作结束以后,宋清欢把她们都赶出了厨房:“二哥你就留下来帮我看一下火吧。”
时间越过越久,火势越来越大,香味越来越浓郁。
“离厨房那么远都能闻到香味。”
“真的好香呀,我好想吃。”
“我好饿呀,不知道什么时候能吃。”
他们在外面的院子里徘徊着,叶之南原本还在读书,后面书也读不下去,就在外面等着。
“可以吃了,你们快进来。”
他们终于等到了宋轻翔出来喊他们。
“等等,轻翔你是不是已经偷吃过了?”
宋轻翔在心里骂道:我刚刚不是擦干净了吗?叶之南眼睛怎么就这么尖。
宋轻翔善意地提醒:“反正你们快进去,先到先吃,晚了就没了。”
果然不出他所料,宋清欢做的几大盘子的香辣虾和香辣鱼不出一刻就一扫而空。
“太好吃了。”
“太满足了。”
“原来鱼虾可以这么好吃,我觉得我可以天天吃。”
宋清欢看向宋轻扬:“哥你觉得呢?”
她想听听文化人的评价。
宋轻扬言简意赅:“香、辣、鲜、脆,完美。”
“我放心了。”
刘氏一边回味一边好奇:“欢欢你真的太厉害了,一点腥味都没有,你放了什么呀?”
“很简单哒,就是姜片加了一点点的酒,煮一下就好了。最重要的是我其实放了很多重口味的调料,你们忽视了腥味而已。”
“欢欢你怎么会知道用辣椒炒菜了。”
宋清欢的瞎话都不用打草稿了,睁眼就来:“这是我以前看游记的时候看到的,在川蜀地区,气候潮湿,人们常用辣椒做菜来驱寒去湿,我看的那本游记里主人第一次吃川菜的时候都辣哭了,嘴巴肿了一个星期,所以我这根本就不算辣。”
宋轻翔想了想嘴巴肿一个星期,打了个激灵:“欢欢你放这么多辣就够了。”
“到时候正式营业了如果不行再改吧。”
宋清欢的目光从空盘子落到每个人红红的嘴唇,嘴角越来越上扬:“所以你们觉得我这个卖得出去吗?”
“绝对的,大卖特卖。”
叶之南看着相当的馋:“欢欢要是其他人慧眼不识珠,我就全要了,我可还没吃过瘾。”
宋清欢满意地点点头:“那我们就可以准备开业了,我会画几张宣传的单页,到时候你们就发到镇上。”
“大哥,你让我让你找的那些村里的妇女把鱼虾处理好,然后送到这里来。”
“再挑几个机灵的,小女孩小男孩都可以,过来招呼上菜,跟他们说我们是不包住的,只包吃。”
听到包吃叶之南不由地赞叹道:“欢欢你绝对是我见过最大方的老板。”
“那还不是有你这么大方的在后面支持着,我可一定是要赚钱回来的。”
“我就等着在家数钱好了。”
宋清欢当天就把宣传单页画出来了,用了水彩勾勒,上面的鱼虾栩栩如生。
光一张画就让人食欲大开。
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