返回第29章:吃烤鸭!(7更求收藏鲜花)(2 / 2)傻柱厨师首页

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柳叶状的鸭肉,是给荷叶饼用的。

而鱼鳞状的,是给芝麻空心饼用的。

六必居的甜面酱!

拿筷子,先涂在这荷叶饼,而不是先卷好了,最后蘸酱吃,当然也可以拿鸭肉来蘸酱,再涂荷叶饼。

涂好了之后呢,放五片鸭肉,放葱条,这葱啊,来的是羊角葱,还必须是鲁省的。

女孩子呢,再加黄瓜条,这要到夏天啊,还有哈密瓜条,不过现在没了,物资太珍贵了,哈密瓜可金贵。

卷好了之后,一口闷,当然文雅点,你分开咬也成,毕竟不是每个人的嘴巴都是能狼吞虎咽的。

一口一卷,那味道别提多好吃了。

在来一口鸭汤,何雨豪是吃不惯香菜,所以没放,这有的人啊,还会在鸭汤内放香菜,还能去去腻,但是实际这四九城的小吃啊,都是不加香菜的,因为会串味。

香菜的味道太大了,你说拿来装饰,那无所谓,结果放到菜里头,那就奇了,我到底是来吃菜的,还是来吃香菜的?

一盘都是香菜的味道,这不是膈应人吗?

你瞅瞅那些个真正的好菜,谁放香菜啊,连葱花,那都是点缀用的。

每个用料都是有讲究的。

什么味道和什么味道搭配,才能出一道好菜,到了后世,一群废物不会烧菜,就用香菜来掩盖,这和辣椒掩盖瘦肉一个道理,甚至更加离谱。

“劳驾,拿个烧饼!”

“好嘞!”

何雨豪吃不饱,这样卷的太麻烦了!

很快,一个芝麻烧饼来了,何雨豪拿筷子捅开,一旁人帮忙了酱油和蒜泥,鸭肉带酱油和蒜泥,放这烧饼里头,这也叫卷。

到了现代一点呢,还有一吃法,就是带芥末,黄芥末加生菜,这鸭肉和一下黄芥末,然后卷生菜里头吃,就和那吃烤肉一样。

还有一种呢,鸭肉蘸了酱,再夹葱丝儿,一张薄饼就隔嘴边,嘴巴一吸,鸭肉葱丝朝着嘴巴里一送,这一口就是一卷。

这样的吃法啊,那是老饕餮才有的,生怕别人和你抢!

但是不文雅啊。

俩小孩吃的贼开心,现在苏萌看着可爱,也不知道长大了怎么就这么骄傲,这姑娘的骄傲性子一改,那当真好媳妇儿。

吃饱喝足,俩小孩都快走不动道了。

“你要这里带,还是去全聚德带?”

“那,不用了吧……”

“少废话!”

“全聚德的,我妈爱吃那边的!”

“行,那晚饭吧!”

何雨豪拍了一下韩春明的脑袋,下午呢,何雨豪继续去看书,韩春明则是带着苏萌瞎玩,结果回来的时候,带了一小破孩,程建军。

“哥,他硬要跟来!”

“嘿!”

小东西,脸皮还真厚,肯定是说了中午饭,这小子来蹭饭了。

但是,何雨豪还是带。

许大茂那样的人啊,不给点挫折,是不会改的。

但是程建军不一样,他的确是坏,但是的确是有真本事,许大茂也就投机倒把,但是程建军呢,这爷们到最后,愣是成了古玩的仿造大家!

他烧出来的东西,能让老玩给打眼了。

这是能耐,就是不用在正途。

许大茂,何雨豪不管,但是这程建军,记忆里也是跟着何雨豪屁股后面跑的。

“穿越都穿越了,还能被小破孩给坑了?小贼,我非得把你给掰正了不可!”

这小东西才十一岁,难不成弄死他?

当然是好好教育,变成自己的小弟啊!

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