酒楼里,沈堇辞和赵义在二楼的包间里坐下,看着一旁店小二递过来的菜谱,“能不能给我说一贵店都有些什么特色菜啊?”
一旁的店小二赶忙走上前,“这位客官,我们店里的特色在菜谱上都有的,你可以看看。”接着就说了几道菜,沈堇辞对着菜谱上一看多是些价格昂贵的。哼!这是把我当作豪客来宰啊。
沈堇辞放下手中的菜谱,“那就把你们这儿的特色菜全都上一遍吧。”
那店小二一听高兴坏了,“好嘞,客官您稍等,菜马上就给您端上来。”说着竟是快速跑了出去。
“小姐,这店小二怕不是要高兴坏了。”紫竹看着就一会儿的功夫跑的没影儿的人,开口道。
沈堇辞笑了笑没说话,一旁的赵义有些脸上无光,毕竟是王府的营生,现下居然是这种样子呈现在夫人面前,尴尬道:“估计是多时未见过如夫人这般出手阔绰的客人了,难免有些激动,哈哈哈。”说完也不知道自己在笑什么,就停下来了。
“看出来了,这地方你不说我最开始还没看出来是个做饭食的营生,这灰都有几层厚了吧。”说着在桌角那用手蹭了下,抬起来一看,果然如她说的那般,很脏。卫生不合格,差评。
“可是奴婢刚刚进门前看了一下,这楼里的好多店小二可都是空闲的很,难道都没人来打扫一下卫生吗?”紫竹看着自家小姐手上蹭上了灰,赶忙掏出手帕递了过去。
沈堇辞接过手帕一边擦着手,一边开口道:“所以这儿问题很多啊,就像你刚说的那样,拿着同样的工资,估计没人会希望自己干的比别人多吧,是不是赵管事?”
赵义不知道该如何说,之前只想着解决弊端,去不成想这会儿把自己陷进了困局,“夫人说的是,但不知夫人对此有何对策?”
沈堇辞看了他一眼,“等着吧,你一会就知道了。”没多久,几人点的菜就端了上来,一同进来的还有楼里的掌柜的。
“几位客官,菜已经上齐了,有什么需要可以随时叫人。”说了这么一句就走人了。就连一旁的赵义看都没看一眼。
沈堇辞道:“怎么,这掌柜的不认识你?”
赵义:“认识,之前因为一些小事闹了点矛盾,之后我俩就相看两相厌,最后就成了现在这样互相把对方当作空气了。”
“哦”沈堇辞每太注意到赵义再说这些的时候语气里带着一股埋怨,看着桌子上的一对食物,“这些饭食看上去外形还凑活,就是不知道味道怎么样了?”说完拿起筷子朝着桌子上的一道鱼伸去,夹了块儿鱼腹附近的肉放在了嘴里,本想着慢慢品尝一番的,结果刚放进嘴里就被一股子土腥味给冲到了,赶忙端起桌子上的小碟子用手挡了一下,吐在了里面。
一旁的紫竹递了杯茶水过去,“小姐,先漱漱口吧。”
赵义看着沈堇辞漱完口问道:“有这么难吃吗?”看着桌子上的那道鱼,外表挺吸引人的啊。
“你自己试一试就知道,个人有个人的胃口,说不定就比较适合你。”
赵义夹了一筷子放在嘴里,结果也很快吐了出来,“呸,这鱼怎么这个味,是不是坏了?”
“这鱼不是坏了,做清蒸鱼最重要的是要肉质鲜美,而我们桌上的这道鱼,如若我没猜错的话,在入菜前已经不新鲜了。”看着赵义一脸的懵,沈堇辞接着说道:“也就是说,这条鱼在被宰杀之前就已经是条死鱼了,这死鱼的肉质要比活鱼的肉质松散些,做出来的鱼就没有鲜这一味了。”
“紫竹,你帮我个忙,拿双碗筷帮我试一下这桌菜,看看还有哪些有问题。”说完看着赵义道:“赵管事也不要客气了,你也试试吧,之后回去才能和王爷好好的说道说道,不然就我一人儿,万一到时王爷以为我在找茬,那我可就有嘴说不清了。快。”说完竟是亲自动手给他摆好了碗筷。
没得办法,赵义只得硬着头皮拿起了筷子一筷子一筷子的开始了试吃之路。俩人一边吃着一边说着菜品都有哪些不足之处,一桌菜硬生生的吃了一个时辰,放下碗筷时,赵义一脸的生无可恋,“夫人,奴才觉着这家酒楼没救了,这才压根就没一个合胃口的。”
“我也是这样觉着。”紫竹同样一脸的菜色。
“知道了,你去找掌柜的结账吧。”说完站起身,看那架势是打算离开了。
赵义见状赶忙站起身,“夫人这就回去了?”
“怎么,难道赵管事还想留在这儿吃晚饭不成?”
“不不不。”赵义一脸的拒绝。
“要知道心急吃不了热豆腐,一口吃不成个胖子,这事情要得一步一步慢慢的来做,急功近利会出岔子的。”说完就带着紫竹出了包厢去。
几人回到王府时正巧赶上了前厅正在摆饭,赵敬修就让他们一同留了下来,说是想要了解一下情况。
赵义几个看着满桌的饭食胃里一阵的翻涌,脸色不是很好看。
赵敬修看着一旁坐在那儿未曾动过筷子的沈堇辞,亲自动手夹了筷子鱼放在了她面前的碗里,是的,沈堇辞没看错,自己碗里可不就是块儿鱼肉嘛,瞬间感到嘴里一股子土腥味泛滥。一旁的赵义看见了很是想笑,但是碍于自家王爷还在,只得忍着。一脸憋笑憋得很痛苦的表情。
“今天出去收获怎样?”赵敬修以为沈堇辞在外面已经吃过了,于是放下筷子就问起了话。
太好了,这下可以不用吃了,沈堇辞赶忙回道:“今儿个去了王府名下的酒楼,实不相瞒,真真儿的是吓我一跳。”
赵敬修觉着现在坐在自己面前的夫人变得聪明些是好的,就是这说话只说一半儿的毛病有些烦人。但是也不看看要论这吊人胃口的手段,这靖王府里怕是您靖王认第二,没人敢称第一了。