听到黄辰这话，马洪再也坐不住了，起身直接就往主舞台走了上去！

马洪这个直接的反应让黄辰还有点措手不及，本来黄辰这边都准备了好几段话来应对马洪的各种拒绝，有冷嘲热讽的，有立人设的，有打感情牌的，结果马洪压根就没开口！

这让黄辰有点使不上力，自己刚刚酝酿好的情绪都白酝酿了，差点这一口气憋回去憋成内伤！

黄辰无奈只能也赶紧向舞台走去，顺便调整下自己的心情，免的影响自己一会比赛发挥。

刘志西这边还在琢磨着下一轮谁来挑战会让现场更刺激呢，这边黄辰和马洪就已经杠上了，这直接省了他来现场“挑拨”的功夫了！

刘志西喜出望外的卖力吆喝到：“我的天，这一轮发生了什么！今天的各位观众真的是太有福了，竟然能看到如此百年难得一遇的热闹场面，黄家葫芦头泡馍大战马家牛羊肉泡馍，这是神仙打架啊！”

“我们的导播已经把两家神仙作品的荣誉帮我发过来，我给大家念念，大家听听！”

刘志西接过了刚才一路小跑过来的现场工作人员的提词卡，开始念到：“马家牛羊肉泡馍，第七届大兴市餐饮大会名优小吃金奖获得者，第十三届中华名优小吃评选一等奖，第一届、第二届、第三届大兴传媒杯大兴市十大名小吃，CCTV《舌尖上的中国节目组优选合作伙伴、哔哩哔哩《人间风味节目组优选合作伙伴，lix《华夏美食优选合作伙伴，连续年全国旅游目的地城市钻石打卡美食店！”

刘志西一口气念完这些荣誉中间都不带停顿的，这知名主持人的功底那真不是混的！

蔡凡听完刘志西念的荣誉一脸哇塞，这老字号品牌的底蕴是真的深啊！只知道人家很牛，没想到人家这么牛，这个荣誉真的是很哇塞了！

想想自己刚才那自信满满的样子，这一刻的蔡凡有那么一点点心虚…..

刘志西念完了马家的牛羊肉泡馍的荣誉，紧接着念黄家葫芦头泡馍的荣誉。

两家真是不分伯仲，你是第七届名优小吃金奖，我是第届名优小吃金奖。你连续三年大兴市十大名小吃，不好意思我也在。你上过《舌尖上的中国、《人间风味、《华夏美食，这么巧我也上过，就在你的下一集！

两家的荣誉拿出来真的是不分上下，旗鼓相当啊！

两支队伍上台以后直接奔了操作区，准备完毕后刘志西一声开始，一声铃响，倒计时开始。

牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍这两者名字上差不多，流程上也差不多，但是实际两者从各自的源头开始完全就都不一样，算是各有各的独特。

牛羊肉泡馍的汤一定用牛肉牛骨或者羊肉羊骨，讲究的是原汁原味。而且熬汤的时候是要肉和骨一起煮才香，纯肉煮的汤不行，纯骨头汤也不行，都没有那味。