司仪：“那么食戟就此开始。”

比赛开始的话音刚落，双方就在各自的厨台前，开始忙活了起来。

果然不出高峰所料，水户郁魅一开始就开始处理，他那会五a级的霜降牛肉，看到这里，高峰也是放下心来，开始专心致志的处理起自己的料理。

不多时在食戟会场，一股的牛肉香，开始弥漫在整个会场里，中学生议论纷纷道：

“好香的味道啊！虽然料理还没有完成，不过这个香味已经让人欲罢不能了。”

而在台的三位评委，也是露出了一副享受的表情。

“大家快看面，十杰的薙切绘里奈大人也过来了，这种小比赛，那位大人进来也过来观看，真是太有面子了。”

伊武岐俊：“那是因为水户是薙切绘里奈的心腹，本来这场和盖饭研究会的食戟料理对决，是薙切绘里奈的想法，不过是水户郁魅去执行罢了。”

水户郁魅：“相当棒的味道啊！这令人鼻尖发痒的隐约香气，露在成熟的过程中，会不断的产生谷氨酰酸等美味的成分，然后开始释放甜甜的香气。”

“就让我来告诉你，如何来料理这块卓绝的肉吧。”

高峰：“那感情好啊，我虽然听说过食材有好坏高低之分，但我并没有亲手料理过5A级的霜降牛肉，希望这次你能够让我大开眼界。”

水户郁魅：“会的，我会让你看到这绝颠的滋味。”

高峰：“那我拭目以待。”

话落双方都不在言语，开始默默的做起了料理，顿时场香味四溢，馋的是在座的学生和评委们口水直流。

薙切绘里奈：“绯沙子，你看，水户刚才的料理手法。”

绯沙子：“有什么问题吗？绘里奈大人。”

薙切绘里奈：“你看，首先她是先给肉的表面着色，一勺一勺的勺出黄油，在肉的表面全淋一遍，这道步骤处理了肉的表面，使其形成了将肉汁完美封锁在内部的肉壁，待会可能她要把这块肉拿去烤。”

不多时，水户郁魅的牛肉已经处理完毕，就像薙切绘里奈说的那样，放进了烤箱里面，开始烤。

而在另一方的高峰，也开始处理其他的食材，高峰所使用的肉类也是牛肉，虽然没有像5A级的霜降牛肉那样高级，但也不错。

高峰使用的是牛腱子肉，这是属于牛经常运动的部位，筋文成花状，烹煮后q劲又多汁，口感极佳。

而高峰正是看中了就是q劲而又多汁在这一点，高峰先是将牛肉处理一下，切成了合适的大小，用红烧的方式来料理这块牛腱子肉。