大家伙儿连忙站起,端着酒杯,苏老师亲自敬酒,这杯酒那可比什么都要珍贵。
一番客套之后,大家少许白酒下肚,话也渐渐多了起来。
团小萌在苏墨身边显得有些拘谨,毕竟第一次和这么多富商大佬吃饭。
周大山夹了一块香酥鱼皮下酒,一口下去,清脆爽口。
“哇,这味道绝了。”周大山表情惊讶:“我在这儿做了十几年的鱼,鱼皮做法我也会好几十种,同样都是香酥鱼皮,为什么苏老师您做出来的味道,就这么的不一样呢。”
“是啊,这鱼排看起来就是一道平平无奇的菜,入口却如此特别,世界7星级厨师,是真的非同一般啊。”叶国华一边吃鱼排,一边竖着大拇指称赞。
这要是外人见了,一定就会说这是拍马屁,不就是普通的鱼皮和鱼排吗?
那95斤的鳙鱼都不知道活了多少年了,鱼肉又老又硬,有什么好吃。
但是苏墨拥有世界最顶尖的料理技艺,从他手中做出来的美食,自然不能和普通的菜肴相提并论。
兴致关头,赵小雨借帮苏墨斟酒机会,又问道:“苏老师,您博学多识,不知道您能否看出,这条鱼它到底活了多少年呢?”
苏墨眼睛一亮,从兜里取出一片鱼鳞,他微笑道:“赵女士这个问题问道点子了,我在料理大头鱼的时候,刚好留下了它身最大的一片鱼鳞,这鱼鳞,就是分辨鱼儿年龄的关键所在。”
“哦?还有这等说法?麻烦苏老师您说来听听。”周大山料理了很多年的鱼,但还真的没有研究过,如何分辨鱼的年龄。
苏墨拿着这片鱼鳞放到桌面,微笑道:“鱼的鳞片生长时,在它表层就有新的薄片生成,随着鱼的年龄的增加,薄片的数目也不断增加,这个和树的年轮一样,会形成一个个的同心圆,大家看这条鱼的鳞片,一共是1.2.3……22,22圈儿,证明这条鱼活了22年。”
“22年,那岂不是和我这瓶酒一样?”周大山有些惊讶。
“喝22年的酒,吃22年的鱼,今天真的是巧了,哈哈哈……”叶国华开怀大笑,没想到这活了22年的鱼,放了22年的酒,今儿一并到了肚子里头去了。人生在世,一辈子哪有这样的机会,花钱也买不到啊。
“说得对,今儿真的是一个良辰吉日啊,来来来,咱们再饮一杯。”周大山举起酒杯,敬苏墨道。
“好,再饮一杯。”苏墨也举杯,和大家继续共饮。
就这样,大家继续聊天喝酒,品尝美味佳肴。
下午两点多,宴席散了,几位老板也喝高了,醉醉醺醺的。
苏墨从洗手间出来,正在洗手盆洗手,这时候旁边的叶琳也刚好出来。
她是房地产商叶国华的女儿,今年23岁,身材匀称,脸蛋儿精致,身有种说不出的成熟韵味。
她见苏墨去洗手间,故意在这儿等待了片刻,等苏墨出来,这才走去和他搭讪。
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