一人一碗面，机器压的面自然好不到哪去，但是卤如果够好也是能让一碗面增色不少，一碗浇面打卤面)是七分卤子三分面，卤比面重要。

三晋苦寒，冬长夏短，在这种环境下，面食这种即可以用更少的粮食填饱肚子又可以温暖身体的食物自然比其他的食物更受欢迎。

时至今日，面食的发展多到了令人瞠目结舌的地步，三晋有名的面食足有七百道，仅仅是一项刀削面就有数十种变种。

小小一块面团，在掌中翻转，剔、擦、拨、削、压、擀、捻，翻腾出万千变化，其意境是丝毫不逊色于那些泼墨山水的大文豪。

面汤煮了很长时间了，已经有一些糊锅，于是胖哥倒了三分之一的水，又加了点备用锅里的水，这样开锅开的快。

大笊篱一抖，面便都收到了笊篱里面，胖哥熟练的把面碗递给老婆，卤子是在外面，自己拿勺子浇。

魏源爱吃土豆，所以只是少少打了一点西红柿卤，土豆炖的绵软，轻轻一抿就化成了泥，丰富的汁水四溢。

似乎是用熟猪油炒的，事先汆过水，应该也是凉水下锅的，土豆不是事先切好的，是现切现炒的，卤子应该是中午炒的有点稀了，应该是热的时候兑了点花椒水。

吃完饭，算了账，两个人散着步往回走，张东扛着矿泉水，魏源提着大包小包的日用品。

是不是的两个人换着抗一抗，因为水重路远，所以两个人得换着抗。

回到了宿舍已经十一点了，老梁还没回来呢，他是保安得把事处理完才能下班，老张已经睡下了，老张好女票，存不住钱，所以这会啥也干不成，只能在宿舍里待着。

老梁好赌，人过花甲依旧是那样，离不了麻将牌九扑克牌，家里不是没钱，但是按老梁的话说：“人要是太闲就闲出事了。”

所以啊，老梁就跑到这当了个保安，说是安保其实就是去打麻将凑牌友了，这也不用保安，隔壁就是县衙那个不长眼的就在这闹事啊。

喝了两杯酒，酒劲一发作睡起来也就比较容易了，加上魏源也不认床没那么多毛病，今天他可弄了个脑子点半的。

“中国男儿，中国男儿，要将只手撑天空，睡狮千年，睡狮千年，一夫振臂万夫雄……”激昂的声音传来，唤醒了沉睡的宿舍，魏源里面翻身关了闹钟。

简单的洗漱后，魏源迈着轻快的步子到了大厅里，就听见李大师喊：“那个魏源啊，别点名了，下来搬一下东西。”

魏源一听就跟着李大师下了楼，楼下站着十好几个人，有三个他不认识。

听李大师介绍其中一个胖子大概35岁左右是出纳，叫何金，一个瘦子今年叫徐闻，今年32，高颧骨高鼻梁是采购，据说跟前台的一个会计是情侣。

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