返回第二十一章 极品咖啡豆论粒卖(2 / 2)江风暮野首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

入行这么多年,实际上自己一直是徘徊在咖啡界的大门之外,跟就没有“入行”!

豆叔将穆叶送给自己的咖啡豆拿出来,放在手心,爱不释手的抚摸着,说道:“其实,在咖啡界,很少有人知道,除了阿拉比卡种和罗布斯塔种以外,还有一个种类的咖啡豆,叫做阿卡迪种。”

“这种咖啡豆,是由传说中咖啡的发明者神童卡迪种植的极品咖啡豆,火凤凰就是阿卡迪种中的一个亚种。只是随着时代境迁、气候改变,阿卡迪种已经基本灭绝,变成了传说。没想到小兄弟手里居然还有阿卡迪种的火凤凰!”

豆叔将画册翻到中间,指着其中一张图画说道:“由于火凤凰早就已经灭绝,这本画册上并没有记录火凤凰的真实照片,只有它的描述和前人手绘的一张手稿。小兄弟,你看,这张图画和描述跟你今天拿来的咖啡豆确实非常相似。”

“穆叶”顺着豆叔的手指看去,他对于咖啡豆不懂,但是经过豆叔的开导,也看出了一些拟端。

“即使这咖啡豆不是真正的火凤凰,看这个形态,也是世间极品咖啡;如果是真正的火凤凰,那可就是无价之宝了!小兄弟,你能告诉我这是什么庄园种植的吗?我豆某有生之年,一定要去看看!”

“这个、豆叔,现在谈这些,还为时过早……”

豆叔叹了口气,在现在的气候环境下,已经基本不可能再种出火凤凰咖啡豆了。如果有人能种出来,那么一定是守着一个秘密的人,守着一份巨大财富的人,如果被公之于众,这种财富又要被多少人觊觎,被多少同行向往。

既然种的人不想透漏姓名和地址,恐怕是也是跟自己一样,怕被外人打扰吧。

豆叔没有追问下去,轻抚着手中的咖啡豆,有生之年居然能看到极品火凤凰,值!

并且这小子刚才说过什么?火凤凰只是普通的一种,他那还有好多!难道三天以后,这小子带来的咖啡豆会比火凤凰还好?想到这里,豆叔突然间开始兴奋异常!

“豆叔,这火凤凰咖啡豆多少钱一斤?”

“多少钱一斤?”豆叔听到这话像看外星人一样的看着穆叶,“这么跟你说吧,罗布斯塔种的咖啡豆,是论麻袋卖的,一次买几麻袋;普通阿拉比卡咖啡豆,是论斤卖的,一次买几十斤;优质阿拉比卡咖啡豆,是论克卖的,一次买几百克;至于这个阿卡迪种的火凤凰……怕是要论粒卖吧!”

“什么?论粒卖?!!!”

“是啊,一万一粒?十万一粒?不好说,关键这个东西是有价无市啊!有钱都不知道哪里去买。”

握草?论粒卖?想到自己送豆叔的这90g咖啡豆,也得有两三百粒吧,几百万就这么没了,穆叶的心在滴血!

一下午的时间,穆叶跟豆叔相谈甚欢。

豆叔可能是隐居久了,一肚子才华无处施展,在穆叶身上找到了久违的做老师的感觉,一打开话匣就滔滔不绝,将咖啡豆的种类给穆叶讲了个大概。

世界咖啡豆的产区主要分布在非洲和美洲的热带、亚热带地区以及东南亚热带地区。巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、古巴、印尼等都是出产咖啡的大国。

咖啡学的知识非常的驳杂和深奥,这么短的时间内,穆叶能学到东西只是皮毛。

跟豆叔交流了很久,穆叶终于深深明白了一个道理,不是会使用半自动咖啡机做一杯咖啡,就可以称得上是一名咖啡师!

以前自己一直以咖啡师自诩,可是今天才知道,与其说自己是咖啡师,还不如说自己是一个服务员。

咖啡师跟服务员还是有本质区别的!

对于咖啡的理解,对于咖啡这门学问的探索,还有很长的路要走!

这一趟算是没白来,系统总算给自己安排了一个靠谱的任务。

一直到了下午五点,穆叶才依依不舍的跟豆叔告别。

临走的时候,系统把空间里剩下的10g火凤凰咖啡豆也留给了豆叔,这可不是送给豆叔,而是让豆叔帮助烘焙。

系统奖励给穆叶的咖啡豆是咖啡生豆,而对于完全不懂咖啡豆烘焙加工的穆叶来说,是无法使用,只有把咖啡生豆翻炒烘焙变成熟豆才能食用。

豆叔从业多年,技艺精湛,自然是烘焙咖啡豆的最佳人选。

拜托豆叔帮加工,等下次来拜访豆叔的时候,再来取。

豆叔满心欢喜的答应,能烘焙这么高品质的咖啡豆,对于自己来说是一次大胆的尝试,更是一次挑战。

咖啡豆烘焙是一门高深的学问,稍有差池,就会破坏咖啡豆的味道。要是不小心将这极品咖啡豆炒坏了,这可真是分分钟几百万上下!

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章