看着这个中年男子极其真诚的眼神,穆叶松了口气,这任务终于完成了,半托管模式果然比自主模式容易些。
“滴!恭喜寄主成功找到豆叔,系统获得200点经验值。”
“穆叶”对豆叔说道:“原来您就是豆叔啊!没想到您真的在这,学生有理了。”
“穆叶”对着豆叔行了个礼。
豆叔急忙说道:“小兄弟客气什么,你那些咖啡豆在哪呢?”
“来的匆忙,这次只带了火凤凰,如果豆叔不介意,三日之后我再来拜访一次,下次给豆叔带另外几种咖啡豆过来,您看如何?”
“好,一言为定,那就三日。”既然穆叶没有带来,豆叔也没有办法,虽然有些小失望,但是想到三日后就能见到一些极品咖啡豆,豆叔依然非常兴奋。
我还哪有其他咖啡豆了!穆叶对系统抱怨道,可是当他刚抱怨完,他就意识到自己错了!
“滴!系统发布任务,三日之内,收集三种极品咖啡豆。”
系统,你大爷,你二大爷!你这是跟豆叔串通一气,故意逗我的吗?
就不该抱怨,给自己添堵!
我他吗上哪去给你们整咖啡豆!还要极品的!某宝上淘一些行不行!
“豆叔,您看小弟这里徒有这么多咖啡豆,却不知道如何使用,能不能为小弟讲解一二?”这系统还不忘今天的任务,直接问了出来。
“也罢,既然小兄弟前来讨教,又奉上大礼,我也不好薄了小兄弟面子,请问小兄弟以前对于咖啡烘焙了解多少?”
“小弟只是个入不入流的咖啡师,对于咖啡豆烘焙,一窍不通……”
豆叔笑了笑,转身从背后的书架上,取出一本厚厚的画册,放到桌子上,说道:“既然如此,我先带小兄弟认识一下咖啡豆。”
这本画册是豆叔的传家之宝,里面几乎包含着当世界上或者历史中出现的所有咖啡豆的简介。
豆叔将画册翻开第一页,指着上面的咖啡豆照片说道:“现在世界上主流的咖啡豆,分为两个品种,阿拉比卡种和罗布斯塔种。而这两个种的咖啡豆,下面又包含着大量的亚种。”
“其中,阿拉比卡种咖啡豆圆饱满,品质高,是精品咖啡的代表。罗布斯塔种品质低劣,多用于灌装咖啡,速溶咖啡。”
“什么是精品咖啡?”系统代穆叶问到。
“广义上讲,要严格的种植条件、采摘方式、精心处理加工运输烘焙、精心制作出的咖啡才能称之为精品,狭义上讲,杯测达到80分以上的咖啡才能成为精品咖啡。”
对于穆叶这种菜鸟来说,什么阿拉比卡、罗布斯塔、杯测,以前都是闻所未闻。听豆叔这么一讲倒是受益匪浅。
豆叔继续说道:“精品咖啡采用的都是优质的阿拉比卡咖啡豆,比如我们常说的牙买加蓝山、肯尼亚AA等,这些写咖啡豆都属于阿拉比卡种,而商用咖啡豆大都采用或掺杂劣质的罗布斯塔咖啡豆。”
“比如你们经常喝的速溶咖啡,鸟巢牌的,基本就是用罗布斯塔咖啡豆做的,所以速溶咖啡非常难喝,再贵的速溶咖啡,也不是好东西,只不过是多加了很多食品添加剂而已;”
“而现在风靡全球的星爸爸咖啡,可能会在阿拉比卡中掺杂30%左右的罗布斯塔,以降低自己的成本。所以,星爸爸非常难喝,除了贵,没有任何优点,可惜国人不懂,还当是好东西。”
星爸爸难喝?这话也就豆叔敢说,如果在大街上说出来,恐怕要被一群天天去星爸爸摆拍的少女们打死吧,即使不打死也会用眼神杀死!
几句评价,豆叔就把当今世界咖啡行业的两大支柱“鸟巢”和“星爸爸”贬的一文不值,是实力原因,还是强势装比?
系统的选择出现在穆叶脑海中:听到豆叔如此评价星爸爸,你感到非常的震惊,你的反应,选项一:打肿脸充胖子不懂装懂,回答道,豆叔说的有道理,我也不爱喝星爸爸;选项二,为星爸爸进行辩护,其实星爸爸口味还不错。
毕竟是全球最大的咖啡企业,知名度和受众摆在那呢,还是给人家点面子吧,何况自己真喝不出什么好坏。
“豆叔,其实星爸爸咖啡……”穆叶选择了选项二,还想替星爸爸辩解一下。
“垃圾!”豆叔不屑的哼了一声,打断了穆叶的话,“任何一个有品位的咖啡师,都不屑于喝星爸爸的咖啡。”
什么?穆叶听得心虚,这么说,难道自己以前很没有品位?