就这么简单。

专业的烘干房，各种电子仪表，温控，送风，排风，名堂很多。

过程也很有讲究，多少温度，烘多长时间，温湿度多少，清清楚楚。

但这里什么都没有。

甚至连顶部的排气孔都没设计，就连管道，都是拿铁皮卷的。

接下来就是漫长的等待。

厨房做着饭，烘房燃着火，时间一分一秒过去，某一刻，忽然有笑声传来，出门一看，好多人，父亲，几个叔叔，都来了。

又带了菜，有街上特意买的肉，有湖里的鱼，鳝鱼。

这下又有得忙了。

一阵寒暄稀罕后，杀鱼的杀鱼，切肉的切肉，又要重新烧火多煮点饭，好不热闹。

许长鸣往烘房看了看，问道：“烘多久了？”

“还早呢，刚弄了送进去没多久。”徐丽兰答道，说完又问：“湖里什么情况，暂时不挖了？”

“嗯，歇两天，正好也挖不太动。”

许长鸣点头，说完又提醒道：“火别太大，四五十度就好，顶多就是干得慢点。”

这是前一天试验的结果。

很简单，温度低，顶多就是多花点时间，多耗点煤。

可温度要是过高，东西就真没法要了。

至于温度控制，主要靠温度计，温度过高，少加煤，把进气口封闭一些，温度低了，添煤，开进气口，总的来说跟烧煤炉差不多。

实在不行，把烘干房打开，散热，让冷空气进入，这样一来温度便想高也难。

徐丽兰笑道：“知道的，左右也没什么事，我就带石头守着，坏不了。

不过出来的东西可能会有点多，你要有心理准备。”

“没事，越多越好，大不了分几路，远点去卖。”

许长鸣显得很有信心。

一来上次真卖得不错，二来他也想明白了，这东西看起来贵，但其实一斤能吃好多回，其实没想象中那么贵。

况且这大过年的，谁还不想买点好的？

就不说镇上县城市里了，就是乡里，村里，只要做出来，舍得去转，想必也是能卖出去一些的。

说完又把许岩给抱了起来，扎了几下，笑逐颜开道：“明天又去卖藕粉，要不要跟爸爸去？”

许岩直摇头：“不去了，冷。”

不止是冷，还麻烦，毕竟路不好走，现在又穿得那么臃肿。

说完，小手吧唧一下拍在老爹脸上，“洗脸，刷牙，刮胡子！”

有点搞笑。

许岩记忆中是没有这种画面的，他也几乎可以肯定，老爹没有这样的闲心。

但现在一切都很自然。

徐丽兰就笑，打了热水，把许岩接回来：“行了，石头都嫌弃你了，赶紧洗脸刷牙把胡子刮一刮。”

就这么说着，不知不觉，密封不严的烘房冒起了白色气雾，厨房里，饭也好了。

整体来说比较简单。

米汤。

柴火饭。

一个小铁锅坐在煤炉上，锅里有鱼，咕咚咕咚冒着泡，一篓白菜，一筐香菜，一大群人围着就吃了。

半路还得添柴，因为煤是要钱的，柴不用，这年头乡下的火锅炉子，也基本上是烧柴。

等吃过饭，太阳也露头了，阳光洒落，白雪反射，放眼望去，亮得灼眼。

许长鸣开始处理尚未清洗加工的莲藕，尚未成家跟过来的三个弟弟，后来的亲戚，一起帮忙。

许岩则陪着母亲，守炉子，烤火，某一刻，外婆拿来一个鸡蛋，母亲又起身捡来两个红薯。

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