“来来,屋里坐。”
现在这样的房子比较少了。
内里是干泥土的地面,没有打水泥。
老爷爷搬出两条凳子,道:“我听你爸妈说了,要做火腿是吧?”
于库连连点头:“对对对。没错。因为您是咱们村里做火腿最有经验的嘛,每年咱们村里不少人家做火腿都会邀请您去看看。”
老爷爷摸了摸全白的胡子,笑呵呵道:“这倒是没错。其实我也就是过去看看。他们觉得有我这个老人家在边上助阵,做出来效果更好。但其实他们做得也没什么问题。”
于库道:“对,因为您是深受认可的火腿腌制人嘛。咱们村里公认的。您在大家都觉得有保证,万一弄不好也能当场指正出来。”
老爷爷哈哈大笑:“你小子还真会夸。其实也没有多厉害。主要我年轻的时候就干这个。
那时候火腿这玩意还没有那么火哦,那么多人想着吃它。
现在喜欢的人多了,每年都有不少外地来的,专门收火腿。给的价钱可不低。”
于库和老爷爷聊天叙旧,也介绍了许浩和吴大力还有林玫。
他看到林玫直夸这娃儿长得真俊,这诚挚的赞叹,让林玫都有点不好意思。
老人家不上网,也自然不知道眼前的究竟是什么等级的导演。
但对许浩和吴大力十分尊敬:“后辈,年轻有为啊,好哇好哇。”
老人家一手握着许浩,一手握着吴大力。
许浩微笑,心中都打定主意,早点真的实现这一切。
成为华国的大导演。
他会实现的。
“其实腌制一点都不难哇。”老人家道:“你们什么时候想看,我去准备一下。”
许浩看了一眼于库,于库会意:“阿公,我这两位朋友还有其他的事情要做,所以想尽早拍摄下做火腿的场景。”
老爷爷道:“急啊,没事,急有急的办法。不过做火腿,咱们得先找原材料,少了这个不行啊。猪腿啊,知道吧?”
于库道:“阿公,当然知道。”
“对,然后咱们亲自去挑一头猪?咱们村里有人养猪的,老杨家。家里还有十头猪。一个个膘肥体壮的,是再好不过的原料。猪好,咱们最后腌出来的肉才好。”
一行五个人于是前往村里老杨家。
老杨一听说来卖猪兴奋地直搓手:“好哇好哇。咱们这里的都是好猪哇。”
许浩和对方进行了充分的沟通,老杨很惊奇:“拍电视的是吧?这个好哇。两位大导演好。咱们也不懂。咱们村里很少有人来拍电视。那我得好好配合,好好表现了。”
华国大多数人对于电视节目都有种敬畏之心。
上节目有时候是一种精神意义上的嘉奖。
设备准备就绪,又开始它辛勤的工作。
老杨将他们领进自家的猪圈。
林玫没有进去,她在农村生活过,知道猪圈的味道很冲。
许浩和吴大力进去,差点当场呕了出来。
于库不是第一次来了,他勉强能接受吧。
猪的粪便中含有氨、吲哚、粪臭素等物质,能够散发出刺鼻的气味。
其实很多人不知道猪是一种特别爱干净的动物。
养猪需要遵从“三点定位”,就是让猪“吃饭”、“睡觉”和排粪便“在不同的地方。
这样的环境对猪来说是比较舒适的。
传统意义上说猪脏确实是生活环境特别脏,是因为没有提供充足的活动空间。只能吃喝拉撒在一起。
它们智商也很高,相当于人类三岁左右的孩子。
老杨道:“咱们选一只吧。”
提前沟通过,老杨会按照他的眼光选一只最合适的。
他转来转去,最终在十只之中选定了一只。
“这只好哇。咱们挑活猪的秘诀就两个。健康的猪毛比较顺,有光泽,亮堂堂的。病猪毛乱,没啥光泽。
然后就是肥瘦。肥瘦呢看两点,背脊骨,和肚子上的肉。”
“咱们这猪好哇。”
生活在农村的人往往有这样的印象,过年的时候要杀猪。
有时候一人家要是吃不完那么多,还会合作和周边的人家一起杀一头猪。
把猪赶到称上,一称,足足有三百斤。
“不错。”老杨道:“咱们现在就送去屠宰。你们要跟拍吗?”
许浩道:“这个过程就不用了。”
吴大力也点头:“我们等前辈回来。”
老杨道:“也行,这场面还是有点血腥了。”
是了,许浩也是这么想的。
本来就是美食节目,没必要听撕心裂肺的吼声,又引发什么道德上的谴责和争议。
人们爱吃猪,这并不代表每一个人都喜欢看猪被杀的场面。在市场上挑选猪肉就足够了。
若是因为血腥的场景劝退观众,得不偿失。
几个人合力将猪绑在了三轮车上。
老杨就开着小三轮出发了,他说很快就会回来。
几个人在原地等,许浩和吴大力在沟通接下来的拍摄方法。
他们提前打过招呼了,忙起来的时候可能会顾不上和于库和林玫说话。
于库和林玫正好很熟,自然有一搭没一搭地开始谈话。
“怎么没进去?”
“地方小,我就不进去了。而且我比较容易反胃,当场吐出来惹得大家比较尴尬。没必要,我就安静呆着就好。”
“其实里面除了十头大猪,还有两只小猪。大概就几个月吧。说真的,猪小时候是真可爱啊。”
“是啊。不过那些养猪做宠物的,无论是不是小香猪,基本不怎么晒三岁之后的样子。你知道为什么吗?”
“越变越丑了。而且吃得越来越多,体型也越变越大。没小时候颜值的十分之一。”
“不错。”林玫点头。
“到时候他们拍完了云南的,你准备怎么办?”于库还不知道林玫的打算。
“跟他们走。”林玫想了想道。
于库以为自己听错了,结果看到林玫的表情,她没有在开玩笑。
他震惊到无以复加。
他知道许浩不错,但为了他做到这地步,真的值得吗?
如果跟着对方走了,话语权就不在林玫这里了。林玫会比较被动。
“你是认真的吗?”于库倒抽了一口凉气:“阿玫你一直都是比较冷静的人。”
“偶尔也会疯狂一次。我认真的。”林玫微微一笑。
于库惊讶到说不出话,他是希望她能主动些,保持联络。
结果这丫头这么疯狂,竟然要跟他们走。
“别多想,我是以员工的身份。我是导演助理,会帮忙解决问题。不是过去吃白饭的。”林玫道。
“还是……太疯狂了。”于库道。
防人之心不可无啊。就算是看起来再友好的人,才认识这点时间,也不能给与全部信任。
“你再想想吧。”于库劝说。
“你不是希望我主动些吗?”
“不是这种主动的法子。”于库摇头。
他是情场老手,自然知道这种行为不合适。
“晚上我跟你谈谈吧。”于库道。
“嗯。”林玫点了点头。
她也知道自己状态不正常,如果有人能够说服自己不去,倒也不错。
就怕她足够坚定。雷打不动。