黄雷特别高兴,他看着大家问道:“今晚,做什么口味的鱼?”
经过商量,最终大家得出了个统一的意见,就是做一条麻辣烤鱼和一条香辣烤鱼,再做一份泡椒烧鱼和酸菜鱼,外加一份鲜鱼汤,总共就是五种口味的鱼,足够大家吃个爽快了。
“小师父,你来统筹安排吧,我们都给你打下手……”
黄雷看着小青团,说出了他的想法。
本身,小青团的厨艺更好,做出来的鱼肯定就更好吃。
再加,黄雷还想偷师学艺呢。
哪怕小青团嫌弃他黄雷的天赋差了,不答应收他黄雷做徒弟,但黄雷可以自己看啊,小青团也不介意他偷师学艺,哪怕学不到小青团厨艺的精髓,多多少少学点技巧,能够在他自己的基础得到提升也非常不错了。
小青团左手叉腰,右手指指点点,像个小大人一样。
“你们,先杀鱼吧,两条大草鱼杀好,做烤鱼,还杀两条花鲢做泡椒鱼和酸菜鱼,再杀几条小鲫鱼做鲜鱼汤,鱼杀好别动刀,我来动刀……”
小青团吩咐道。
“好咧……”
黄雷点头。
“艺星,彭彭,来,我们杀鱼……”
何炯,马招呼张艺星和彭煜倡。
“好咧……”
张艺星和彭煜倡,紧跟着何炯的步伐,拿着刀具和大盆,准备杀鱼了。
“黄叔叔,你跟我来,这边准备调料……”
小青团呢,招呼黄雷。
“哦,好咧,小师父……”
黄雷特别开心。
能够跟着小青团准备调料,他可以学很多技巧啊。
张紫枫,也跟随着黄雷和小青团的步伐。
小青团家的厨房后面,有一个地方,摆放着大大小小数十个大陶罐子,这些罐子里面都是密封装好的一些食材。
烤鱼的调料,都装了几个罐子。
小青团打开了两个罐子,让黄雷去抓取调料。
这两个罐子里面,是调制好的麻辣味和香辣味口味的烤鱼调料。
紧接着,小青团再指着两个坛子,吩咐道:“这个坛子里面,是泡椒、泡姜、泡萝卜、泡大蒜这些,抓出来,做泡椒鱼,这个坛子里面是老坛酸菜,抓点酸菜出来做酸菜鱼!”
“好咧……”
黄雷,分别打开坛子,抓出泡椒这些,还抓另一个坛子里的老坛酸菜。
“哇,好纯正的老坛酸菜味道啊……”
闻着老坛酸菜的味道,黄雷如痴如醉。
“哇,真的,这味道,太纯了,这才是真正的老坛酸菜……”
何炯、张艺星、彭煜倡和张紫枫,也都是鼻子呼呼。
一般的老坛酸菜,根本达不到小青团家这老坛酸菜的味道。
直播间的观众,闻不到泡椒、老坛酸菜的味道,但他们能够看到泡椒、老坛酸菜的色泽品相,他们发现小青团家的泡菜和老坛酸菜色泽和品相非常的好,确实是跟一般的泡菜和老坛酸菜完全不一样。
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