鱼,杀好了。
小青团,提着菜刀,打算给鱼改刀。
做鱼,改刀是个非常关键的环节。
等的厨师,做鱼的时候,都非常注意给鱼改刀。
刀口的深浅、间距、纹路,除了美观的效果之外,对味道也是一种配合。
最佳的刀口,能够吸收最好的调料,做出最美的味道。
黄雷,对改刀也颇有研究,但他自从午看到小青团的刀工之后,便自叹不如。
此刻,黄雷是最为期待,想要看到小青团施展绝妙刀工给鱼改刀。
“孙三味加入直播间……”
就在小青团挥刀切鱼之前的刹那,一个网友加入了向往直播间。
“孙三味?这名字,好熟悉啊!”
“我也感觉,这孙三味很熟悉呢?这是什么名人吗?”
直播间,有网友看到了孙三味加入直播间,有些好奇。
“哇,这孙三味,不就是我们的国宴总厨吗?”
“什么?国宴总厨?我的天啦,这是一尊大佬啊!”
“国宴总厨加入了直播间,这是来看小青团做菜的吗?”
“国宴总厨都来看小青团做菜,不得了不得了啊……”
很快,有网友认出了,孙三味,就是国宴总厨。
孙三味,作为国宴总厨,算是华国最高级别,最大名气的厨师。
孙三味,本身也是一位网络大V,他在网很活跃,分享一些美食文化和做菜的技巧,得到了千万粉丝的追捧。
“蔡蘭加入直播间……”
就在这个时候,又一个网络大V、美食达人,加入了直播间。
“不是吧?蔡蘭?他也来了?”
“我们的美食大师,美食文化学者,世界华人健康饮食协会荣誉主席,《舌尖的华国》节目组美食总顾问蔡蘭,他也来了?”
“蔡蘭,还是我们港岛的四大才子,跟武侠作家金镛、科幻作家倪哐、词曲家黄粘,并称为港岛四大才子呢……”
“我的天啦,蔡蘭这样的美食届大佬,也来直播间看小青团做鱼?”
直播间的观众,看到美食家蔡蘭加入了,大家兴奋得不行啊。
这是近距离网络接触美食家蔡蘭的最佳机会了。
小青团,把两条草鱼往空中一抛,然后她的右手飞快挥动菜刀。
“唰唰唰……”
菜刀,如同疾风闪电,在空中划过无数道虚影。
“好快的刀啊……”
“这刀法,不得了……”
“比午还快……”
黄雷、何炯、张艺星、彭煜倡和张紫枫,都瞪大眼睛看着小青团挥动菜刀。
“哎……”
黄雷叹息。
小青团出刀很快,他看着是一种视觉享受。
但,正因为小青团的刀法太快了,黄雷便无法看清楚小青团出刀的动作,他没办法偷师学艺,这是天大的遗憾啊。
很快,小青团收刀。
两条草鱼,从空中落下,分别落在了两个空着的洗干净的铁盆里面。
黄雷,马凑近,去看草鱼的刀口。
“哇,这刀口,切得好漂亮,好整齐啊,还切出了s形的纹路,几秒钟时间,切出这个水平,真的是不得了……”
“给我二十年,不,是一辈子,我也切不出这个水平……”
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