“刚刚接到一个推广邀约。”
陈燕嘟着嘴,捏起一片鱼干送进嘴里:
“小零食还是什么?不会又是在直播间里坑粉丝的吧?”
“不是,是个进口车的车展。”
车展?
陈燕立马将放下自己的长腿,坐直身体,顺便用纸巾擦了擦手上的油脂:
“这个不错,具体说说。”
“那家车展之前邀请的嘉宾前两天翻车了,紧急换了个,再次翻车,所以他们对名人不感兴趣了,想邀请墩墩参加。”
我去!
之前老说墩墩最大的问题就是不会挣钱养家,难道最后一块短板也要补上了吗?
薇薇姐开口前,陈燕猜了公司一堆的主播,甚至连林旭也算上了,却没想到人家居然邀请的是墩墩。
名人会翻车,爱豆会塌房。
但宠物就不存在这方面的问题了。
而且墩墩现在名气够大,粉丝不少,从演技到音乐鉴赏能力,俘获了一大堆老爷们儿的少女心。
选墩墩当嘉宾还挺合情合理的。
“出场费怎么说?”
“本来对方只愿意出十五万,但我把墩墩和任教授录制的视频发过去后,对方主动提到了三十万,但要求是,任教授的视频得提前发,而且墩墩当天要穿着录节目的服装参加车展的开幕式。”
这钱可不算少。
看来这家车展商真是被翻车明星搞怕了。
所以才花这么大力气邀请墩墩参加。
不过,这点钱还是不太够,陈燕对薇薇姐说道:
“跟他们再沟通一下,当天我妹夫两口子也会去,再加点钱,一家三口都去,你给一个人的钱咋能行?”
说起来这个车展商也够鸡贼的。
只出墩墩自己的费用,到时候准备让小家伙自己刷卡坐地铁去出席开业活动吗?
薇薇姐出去后,陈燕拿着手机打给了沈宝宝,将这件事说了出来。
“车展?好呀好呀,我正准备用我的零花钱帮旭宝换台车呢,到时候有合适的直接订一台就行了,正好也让墩墩提前适应一下。”
要是卖猫粮猫罐头坑粉丝,沈宝宝和林旭是绝对不会同意的。
但车展这种活动,既能带小家伙见世面,同时也能给自己选车,并且还有钱拿,三全其美了属于是。
挂断电话,原本正在剪辑视频的沈宝宝把电脑往旁边一推,快步下楼,搂着墩墩来了个顶哞哞。
“宝贝,人家邀请你出席车展活动当嘉宾呢,爸爸和妈咪都没这种待遇诶,我宝贝真棒!”
舒云好奇的问道:
“墩墩接到商业邀约了?”
“对啊,大姨天天吐槽我们不会挣钱,现在打脸了!等会儿吃晚饭,我得问问那个奔四的女人脸疼不疼。”
墩墩眨了眨眼,估计也没想到自己可以挣钱了。
它搂着新买的丝绵小鲤鱼,欢快在服务台上打了个滚儿,然后走到旁边的仪容镜前,认真打量着镜中的自己。
舒云和沈宝宝惊讶的看着小家伙的举动:
“啧啧,这会儿就开始臭美了。”
“毕竟是重要场合,我们当然要注重形象呀!”
惊喜过后,沈导回到楼上,继续剪片子。
她要把今天拍摄的视频,做个简单的预告片发到自己账号上,用墩墩的热度给任崇墨的账号预热一下。
预告片不长,也就是简单介绍了一下北大中文首席教授那些“微不足道”的小成就,顺便再放一些上课的片段。
比如任崇墨上午讲嗨了,看着墩墩一本正经问道:
“你听明白没?要是听懂了咱接着讲,没听懂我就再讲一遍。”
墩墩很配合的摆摆手,示意已经听懂,继续继续。
预告片剪辑好后,她加上视频封面和片尾,选择上传。
很快,这条名叫当勤奋好学的小猫咪碰到北大中文首席教授,会迸发出什么火花的预告片就通过审核,出现在了很多人的动态列表中。
“我去,北大中文首席教授?”
“看标题,墩墩这是要搞事情啊。”
“表演吊打了一众小鲜肉,音乐鉴赏足以媲美音乐专业的学生,现在终于要进入中文圈子了吗?”
“啊啊啊啊,这这不是任教授嘛?北大最有格调的教授,我超喜欢他的课!”
“任教授居然来短视频平台了,必须关注一波!”
“一直有人说任教授是北大最后一位谦谦君子,关注一波,看他和墩墩会有怎样的互动。”
“”
评论区,没看视频内容的网友首先刷了一波评论。
先刷评论占坑,然后再看视频内容。
等他们点开内容,卧槽之类的弹幕就没停过。
北大首席教授对着墩墩讲解古汉语,而墩墩却像是听懂了一样,偶尔看到甲骨文和象形文字,它居然还用爪子在课桌上划拉几下,明显是在学习。
“妈耶,当年我要这么努力,也不会只考个二本了。”
“今年考研失利,原本打算放弃了,但看到墩墩都这么认真,继续挑灯夜读!”
“加我一个,继续努力,不上岸誓不罢休!”
“大家好,我是任教授的学生,请问墩墩是我学长还是我学弟?”
“你直接喊学长吧,喊学弟怕任教授不答应。”
厨房里,林旭把面团揪成剂子,接着将冰箱里的牛肉馅端出来,加入切碎的洋葱,搅拌均匀后开始包。
经过冷藏,肉馅变得稍稍有些硬。
挖一勺扣在面皮中,像包包子那样包起来,收口处多余的面揪下来。
全都包好,大号饼铛也已经预热完毕。
先口朝上摆进去,让肉饼的底部定型,接着翻过来,底部朝上,刷油后盖上盖子,两面加热,开始烙制。
门钉肉饼比较厚实,差不多得两厘米厚,所以要多烙一会儿。
等两面金黄,用手指敲击能感觉里面有硬块时,说明里面的肉馅已经抱团变成了一颗肉丸子,就等于熟了。
把这些门钉肉饼全都做好,林旭开始做香河肉饼。
做肉饼之前,得先将肉馅做好。
切好的葱用芝麻香油拌一下,接着倒进肉馅中,搅拌均匀,再揉成一个个两斤左右的肉馅球。
香河肉饼讲究饼铛有多大,饼就做多大。
店里的饼铛不是早餐摊那种直径一米的超级巨物,所以馅也没必要准备那么多。
将馅揉成团放在一边备用,在案板上撒上面粉,从面盆里揪一团已经完全松弛的面团放在案板上。
左手提着面团的一角折到中间,右手手掌的部位摁下去。
接着左手换个位置继续提着面往中间折,右手继续按压,用这种办法把面团压成一个圆形的厚饼。
之所以压,是为了让面起筋。
面团压好,把搓成圆球的肉馅拿过来,放在饼上面,体积相差悬殊,看起来像是把月球拍扁,又将地球放了上去。
林旭双手把面饼托起来,推着两侧的面开始转圈,让面逐渐延伸,慢慢将肉馅包裹起来。
等肉馅快包裹住的时候,放在案板上,随即将口收死,顺便揪掉多余的面团。
接下来就到了做香河肉饼最难的步骤,在不破皮的情况下,把这个巨大的肉包子擀薄擀匀。
这就需要一定的手法了。
林旭没有直接用擀面杖,而是用手在这个包子上拍打几下,让包子变成厚饼。
接着用擀面杖排着压一圈,不擀,这样能把里面的肉馅捋顺,可以有效防止有大团的肉聚在一起。
最后再稍稍擀一下,将面饼连带着肉馅一块儿擀开,擀成厚度约为一厘米的饼坯。
擀好后,用擀面杖托着放进饼铛中。
此时的肉饼,面皮厚度不超过零点五毫米,抹上油后能看清里面的肉馅。
讲究的香河肉饼是纸皮厚馅味道香,这样吃着才解馋。
当年香河肉饼能够迅速传播开,就是因为这皮薄馅大的的特点,让不少人吃了都大呼过瘾,连大清第一吃播乾隆都特意做打油诗赞叹:
香河有奇饼,老妪技艺新。
此店一餐毕,忘却天下珍。
锅里的肉饼煎到表面焦黄时,用特制的竹铲翻面,两面全都煎好后,盛出来,放在切熟食的案板上。
用刀将肉饼切成牙,摆进盘子。
接着端到外面,开始吃晚饭。
沈国富这会儿正跟过来蹭饭的谭亚军聊天呢,一看这肉饼,眼睛都直了,上去就拿着一块吃了起来。
老谭打趣道:
“韩主任不是不让你吃肉吗?”
沈国富吃得满嘴流油:
“这哪是肉啊,这是孩子的一片孝心,得多吃,不然孩子们得多伤心啊!”
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本章完
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