返回第319章 二舅:鸡我都养不好,你居然让我养马?酸辣肚丝汤!【求订阅】(1 / 2)馋嘴小猫咪首页

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殷州市。

龙栖山风景区内的农家菜餐厅。

随着夕阳西下,玩了一天的游客三三两两的过来吃饭。

院子里摆着的烤架上,几只烤得金黄的羊正在滋滋冒油,林旭的二姑夫石文明端着清油过来刷时,不断有游客询问:

“师傅,这真是林老板做烤全羊的手法吗?”

一边问还一边打开手机或者相机,开始拍摄小视频。

石文明一边刷油一边说道:

“这真是我侄子教我做的烤全羊,连蘸料都是他在京城做好寄来的,不信等会儿你们尝尝。”

他这么一说,周围的游客全都露出期待的表情。

既然这是林老板教的做法,用的蘸料也是从京城林记寄来的。

那四舍五入一下,不就等于林老板亲自给我做烤全羊了吗?

石文明刷完油,冲旁边守着的服务员说道:

“注意看机器的转速,太快就调整一下,羊肉马上就好,缓缓转动就行。”

国庆比较忙,加上景区生意越来越好,石文明就建议林红旗和陈美娟招聘些帮手过来,凭他一个人的话,估计假期还没结束,他自个儿就先结束了。

陈美娟从附近村镇招聘了一些手脚麻利的村妇当服务员,又招了几个村宴厨师补充后厨的人员。

石文明总算有了点厨师长的派头。

把油脂放回到厨房,他擦擦手来到厨房隔壁新开出来的小包房。

里面坐着本次国庆节的贵客沉国富夫妇,还有作陪的陈美娟、陈美德、陈美亮三兄妹和二姑林红霞、大伯林红军等亲戚。

林红旗实在太忙,这会儿完全顾不上吃饭。

“文明兄弟,你这农家菜做得真是一绝,虽然我女婿已经是钓鱼台国宾馆的餐饮顾问了,但农家菜方面,还是你最地道。”

沉国富拿着酒瓶给石文明倒了杯酒。

这群亲戚真是实在,昨天高铁还剩一半车程时,他们就一窝蜂去高铁站接了。

在高铁站出口刚遇上,就各种嘘寒问暖,热烈欢迎,给足了面子。

这让一向喜欢热闹的沉国富很是高兴。

来到景区,林家老太太和陈家老太太又在这等着,一大家子人热热闹闹吃了午饭,随即又一路陪着去爬山散步,仿佛是失散多年的亲人。

当然,沉国富出手也挺大方,各种名贵的皮具、雪茄、烟斗、酒具、文玩、字画、手串、佛珠等,撒水一样往外送。

就连石文明的女儿石茉莉都收到一个粉色的镶钻发卡,让小丫头高兴得直喊沉伯伯好。

沉宝宝在这里住了一星期,所有亲戚的名字爱好什么的全都记得一清二楚的。

来之前,沉国富就针对性的买了各种礼物。

大人小孩全都有,女儿来的时候全家这么宠着,这次过来咱老沉高低得表示一下。

石文明端着酒杯跟沉国富碰了一下:

“是二哥提供的食材好,不管鳝鱼还是螃蟹,还有这甲鱼,那都是一等一的。”

二舅陈美亮笑了笑:

“都是咱自家水库里的东西,随意一网兜子就出来了。”

酒过三巡,沉国富端着酒杯说道:

“我看里面山谷的面积不也还算平坦,所以我有投资个马场的想法,到时候咱也算是中原地区第一家马术俱乐部了,既有品味,也能带动旅游,大家觉得咋样?”

陈美娟原本以为亲家就是过来吃吃喝喝玩玩的,没想到居然想要在景区投资。

这种大好事儿自然是不错的,但在殷州投资马场,会有人来骑吗?

听说现在养马非常烧钱,要赔钱了岂不是坑了亲家。

她刚要劝劝,沉国富接着说道:

“这不是我一时冲动啊,是这里的环境好,一圈山围着,天然适合养马,而且场地足够大,能让骑马的人可劲儿撒欢。”

他说了一堆养马的好处,在场的人听得云山雾罩的。

说到最后,沉国富端着酒杯冲陈美亮说道:

“二哥,马场投资挺大的,没有自己人守着我不放心,咱家其他人都有各自的工作,就二哥闲云野鹤,要不你受累帮我先支应着?”

陈美亮:“”

他原本就是过来喝喝酒聊聊天,然后回水库旁边的小屋里睡大觉。

这个请求,让他着实有些没反应过来。

不过作为当年殷州市有名的养鸡大王,陈美亮对养马还真有那么一丝兴趣。

主要是过去没咋接触过,发达的时候虽然身价也突破过千万大关,但发达的时间太短,还没学会声色犬马的坏毛病呢,就破产了。

嗯,只要破产得够快,有钱人的坏毛病就追不上我。

沉国富坐到陈美亮身边说道:

“上次我闺女回去后,特意提到了你,说二哥你跟我很像,我也好几次破产,背一屁股债,最后因为咽不下那口气,硬撑着挺了过来。但二哥经历了波折,一下子就看开了,也看澹了,整天闲云野鹤一般,说实话,我真挺羡慕二哥的。”

当年陈美亮欠下的债务不低,但他能在短短几年内还清,已经很了不起了。

更多和他一样的人,破产后就借酒消愁醉生梦死,哪怕大年三十被债主堵在家里呢,也照喝不误。

陈美亮笑了笑:

“你说这就抬举我了,我就一养鸡的,还破产了帮你招呼着马场是没问题,但我养鸡都养不好,不会把马养出个好歹吧?”

“有兽医有兽医,既然二哥答应了,来来来,咱们全家一块儿走一个。”

马场不是那么好建的。

哪怕有资金在手呢,也得有关系,有手续,有马术协会的资质认证等等,这些都需要一点点准备。

陈美亮既然答应了,便没再扭捏,冲陈美德说道:

“当时景区的范围划定得比较模湖,大哥你和红旗尽快把这事儿确定下来,不管花多大代价,都要把里面的山谷一股脑全划到景区范围内。”

这是容易起争端的地方,所以要先弄到手。

接着又说道:

“国富的投资走招商局的路子,正好让红旗把老单位的关系疏通一下,好几亿的投资,只要不是傻子,都会热烈欢迎的,到时候办手续能轻松很多。”

“让小旭在京城跟上次来的那位刘会长沟通一下,说一下建马场的事情,看旅游协会能不能给点支持,旅游协会的关系咱得抓手里。”

“国富应该跟京城的马术俱乐部挺熟吧?挖一些人过来,自己培养人才太慢,还是用别人培养好的比较方便。”

“马场动工的时候,京城那边尽量多来点大人物,动静越大,我这边经营起来就越顺手。”

他洋洋洒洒的说了一大堆,在场的亲戚有一个算一个,全都愣住了。

乖乖嘞。

当年诸葛亮答应出山之前还做了很多细致工作呢,你一口酒下去,思路已经清晰到这种地步了吗?

陈美亮不以为意的把杯中的白酒喝完:

“暂时能想到就这么多了,回去后我拟个章程,趁着国富还没回去,咱尽量多沟通讨论。”

石文明拿着酒瓶要添酒,被他给拦住了:

“没事儿时喝多少都无所谓,现在有了正事就不能喝了,再喝会影响思路的。”

说完,便跟沉国富继续讨论起了马场事。

同一时间,燕京市迎春街林记美食。

晚高峰已经来临,林旭在忙碌之余也没忘交代车仔:

“明天买几个生的猪肚,我做点酸辣肚丝汤给大家尝尝,要是行的话,店里就上这道汤了。记得让老胡弄点新鲜猪肚啊,不要冷冻的。”

“好嘞,我这就跟胡老板联系一下。”

酸辣肚丝汤要用猪肚烹制。

猪肚就是猪的胃,有着很高的食疗价值。

加上猪肚本身口感嫩滑爽脆,熬出来的汤色白浓稠,是很多菜品都必不可少的高端食材。

比如粤菜名品猪肚鸡,就是把鸡塞到猪肚中进行烹制的一道菜品。

“老板,咱是要做酸辣肚丝汤吗?”

马志强有些惊喜的问了一句。

这种风靡华北和西北地区的汤品,让他多少有些馋。

不过跟华北地区的不同,西北地区不少人做酸辣肚丝汤用的是牛肚。

虽然牛肚也能做汤,但跟猪肚相比多少有些差距,因为牛肚表面有一层绒毛,从口感上来说,没有滑嫩爽口的猪肚美味。

林旭说道:

“做点尝尝,看跟炒面搭不搭配。”

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