餐饮行业中。

相对于菜品来讲。

酒水饮料才是利润的大头。

身为一个餐饮店老板。

林旭自然也想通过酒水饮料增加店里的利润。

再加上辣椒油能刺激顾客喝饮料。

所以上午那会儿他急切的想找个送饮料的供货商。

但网上搜不到相关电话。

也找不到做这种业务的人。

正准备下午继续找呢。

没想到潘达帮自己找好了。

林旭冲欧华说道：

“我就是这里的老板，谢谢你过来送货。”

有潘达介绍。

双方的合作倒是很顺利。

欧华拉来两台豪华型的冷饮展示柜，每台象征性的收取了六百块钱押金。

冷饮柜安装好后，他又亲自调试。

确认没有问题，便麻利的拆开那些搬进来的饮料，开始往冷饮柜中整齐的码放。

利润高的码在显眼的位置，利润低的尽量往下放。

除了饮料之外。

欧华还在冷饮柜的最下面，整齐的码放了两排啤酒。

这样顾客就能有更多选择了。

接着。

他又帮林旭贴上各个饮料的价签。

方便顾客挑选。

也省得林旭一个个去记了。

全部搞定后。

欧华和林旭签订了一份独家供货协议。

协议上除了规定林记美食必须从欧华这里供货之外。

还列了阶梯式的返利明细。

林旭卖出去的饮料越多。

获得的返利就越丰厚。

这是一份对双方都有好处的协议。

签完之后。

林旭支付了冷饮柜的押金和货款。

货款1000，两台冷饮柜的押金是1200。

“我们公司收押金都是象征性的收点，只要你卖的饮料多，回头这押金我会直接返给你的，我们不靠这个挣钱。”

欧华说完便带人回去了。

而林旭则重新忙碌了起来。

碗快需要清洗消毒。

桌椅需要重新摆好。

厨房需要刷洗整理。

一通忙活之后。

他擦擦脸上的汗水。

从冷饮柜里拿出一瓶可乐。

拧开后一边喝一边查看今天的营业情况。

今天中午。

店里一共卖出去了162碗番茄鸡蛋面。

进账的总金额为4460。

减去支付给欧华的2200元后。

今天的营业额依然达到了2260元。

这是个很不错的开端。

而任务进度方面。

中午一共来了47位回头客。

到下午应该能把宾客盈门】的任务完成。

因为中午这些顾客只要过来，就会变成新的回头客。

只要任务完成。

就能获得完美级手擀面浇头的抽奖资格。

店里手擀面口味单一的问题就能得到极大的改善。

番茄鸡蛋的味道虽然无可挑剔。

但再好吃东西，天天吃也会腻的。

所以增加新口味。

就变得势在必行了。

盘点完毕。

林旭觉得店里各方面都向着好的方向发展。

再加上顾客们这么照顾。

林记美食的未来肯定会越来越好的。

一瓶可乐喝完。

林旭再次进入到了忙碌的状态。

昨天下午临时熬的鸡油已经快用完了，得赶紧补充。

早上炸的辣椒油最多再有两顿就会被吃完，也得再做一些进行补充。

另外还要去市场上再买点鸡蛋和番茄。

今天上午能卖出去162碗。

那下午只会更多不会更少。

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