而刘备不过是用的蒸馏之法提纯而已,用特制的蒸馏器将酒液,酒醪或酒醅加热。
由于它们所含的各种物质的挥发性不同,在加热蒸馏时,在蒸汽中和酒液中,各种物质的相对含量就有所不同。
酒精较易挥发,则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加,而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却,得到的酒液虽然无色,气味却辛辣浓。
方法不难,难的是想不到。
至于如何售卖到时不愁,刘备的情报组织有着大量的酒楼青楼,这些都是售酒的绝佳之地,而且限量销售才是王道。
另外甄氏已经依附刘备,甄氏的销售渠道彻底为刘备所用,这事交给甄氏去做就可,刘备不会在面耗费过多心力。
“我还有一法如果成功可让幽州获得不少金钱,就算获得不了大量金钱,也可以解决幽州百姓的民生问题,此法也需保密。”刘备接着说道。
沮授大喜,酿酒的成功以及水泥的研制成功他对刘备的想法可是抱有很大的希望,“不知主公说的是?”
“食盐的制作方法。”刘备小声的说道。
“原来是这个,虽然食盐绝对是能获得自己的好东西,可惜幽州地区的盐矿的产量有限,不可能大量开采。”沮授听到刘备说这个,不由说道。
“我说的可不是矿盐,我说的是海盐。”刘备听到沮授的话说道。
“海盐?海水也可以制盐?”沮授疑问的说道。
海盐可是到宋朝才出现晒制之法,现在当然不知道“当然可以,相信我水泥还需要研制,但我说的这个我保证肯定能够成功。
海水里面含有大量的食盐,可惜的是幽州能够晒盐的时间太短了,一年也就几个月可以,光靠风吹日晒肯定不可以,不过可以加柴火煎熬取卤做原料,水分蒸发后便能得到盐。”刘备肯定的说道。
“主公,我们需要怎么做。”
“首先需要建立晒盐之地,这个好办,水泥也可以起到作用,引海水入晒盐之地,慢慢蒸发,先后经过过滤、蒸发、等步骤就可以的带海盐。
具体的操作我都写下来了,到时候可以进行试验,那些阳光足的地方可以用此法得到大量试验,不过就算我们幽州用此法也可以得到不少食盐。”
“太好了,食盐可是重要的战略物资。”沮授惊喜道,说着竟然仰天大笑起来。
“这些都需要时间来操作,而且这事必须保密,不然后患无穷。”刘备嘱咐道。
“放心,主公,我知道事情的严重性。”沮授郑重说道。
“最少要让幽州的百姓不缺盐用。”刘备感叹道。
“主公,等到我们地盘扩大,找到适合晒盐之地,此法将会有大用,甚至整个天下再不会为食盐犯愁,绝对是利国利民的大好事。”
“此事还不是时候,一切小心为。”刘备在此嘱咐道。
“主公放心,我心中有数。”沮授郑重道。
“还有现在食用的盐大多数是粗盐,现在细盐的产量极低,只有少数几地能够产出细盐,粗盐和细盐的价格差距很大,我有一法可将粗盐变成细盐。”
粗盐可不是磨细了就是细盐,现在的粗盐因为杂质过多,里面有股浓重的涩味,
沮授直接着急的问道“主公,是何法。”如果是真的,必会为幽州带来大量的财政收入,幽州的发展需要大量的金钱支持。
“首先,将粗盐泡水过滤,用木炭和细沙制作过滤器,去除粗盐中不溶性杂质,加入草木灰熬制,静置后过滤,将滤液置于锅中,加热蒸发掉水分就可以。”
虽然达不到现在食盐的品质,但和这个时代的粗盐想必,口感好了不知几十倍。
“这样就可以得到精盐?”
“能不能得到,试试不就知道了,方法并不复杂,马找人试一下。”
正所谓
为民造福行改革、酿造仙酒换钱粮
妙手定下发展计、浪潮席卷幽州地
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