【天啊，居然真的敢做开水白菜，这餐馆的厨师有两下子啊。】

【这开水白菜，虽然看起来很简单，但是这是将极简和极繁合而为一。】

【楼说的对，这一道菜十分考验厨师的水平。】

【确实，一般的厨师虽然也会做，但是做出来怕被人喷。】

而此时的叶枫看着眼前的开水白菜。

脑海中再次出现系统的界面。

【该菜品存在15处不足。

不足1:采用的老母鸡年龄不够，应采用两年之。

不足2:应采用鲁省冬季的大白菜。

不足3:加入200克深海虾米，可提升百分四十鲜度，

不足4:将放入的枸杞换为山枸杞，可提升百分之二十的香味。

不足5:排骨的用量减少百分之十，汤汁的透亮度提升百分之三十。

…】

看到这里，叶枫心中不禁暗道。

“这一道开水白菜，看起来十分简单，这汤汁清亮如水。”

“实际，这是用十数种不同的原材料炖出来的高汤。”

“其味道清鲜淡雅，香味浓厚，不油不腻，却清香爽口。”

“是极其考验功夫的一道菜，只要有一个环节出现问题，味道便差之千里。”

而此时不远处的冷凝霜也悄悄望向此处。

毕竟点开水白菜的人很多，能弄明白这道菜的人却没有几个。

叶枫盛起一勺汤，放到鼻尖闻了闻。

“香味浓郁，还算可以。”

下一秒，叶枫直接将这勺汤放入了自己的口中。

细细品味。

而此时直播间之中的弹幕再一次疯狂起来。

【叶大厨，这开水白菜怎么样？我觉得应该不错。】

【这种档次的酒楼，能够做出正宗的开水白菜？你别开玩笑了。】

【那也不一定，万一这一家酒楼是隐藏中的扫地僧呢，哈哈哈。】

【悍匪刘三刀:这开水白菜看去有模有样，应该不错。这是哪家餐馆，怎么从来没听说过。真是奇怪。】

看到来自于权威人士的肯定，直播间之中的风向顿时变化。

【我觉得刘大师说的对，就是看看，这开水白菜能得到叶大厨六星的评价，就非常不错了。】

而此时的叶枫品尝完之后，随即缓缓说道。

“这开水白菜，还算是比较正宗的。”

“对比他168的价格，我可以给他八星的评价。”

听到这里，整个直播间之中顿时炸了锅。

【什么？我没有听错吧，八星的评价？不可能！！】

【就是，我怀疑主播是被充值了，昨天说泰和楼最高成绩六星。现在这一个苍蝇馆子，居然有八星的开水白菜。简直就是充值了。】

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