返回第二十二章刘师傅的拿手菜(2 / 2)椰果果冻首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

进入到了系统空间里面。

进去了之后,就开始了不停的做菜。

不得不说,这个菜的的确确好难。

自己也并没有那么的顺利。

刚开始的自己就很不顺利,拥有一些东西放错了。

因为顺序搞混了,做出来的味道根本就不一样。

更加让自己不可思议的事,火候自己已经很尽力的模仿的和他一模一样了。

可是还是没有用。

就是那个时候他开大火,直接开大火,他开小火,自己也开小火。

但是不知道为什么,这个菜就总觉得很别扭。

自己在已经尝试了三遍之后都没有成功,所以自己打算出去之后问一问究竟什么情况。

“刘师傅,你愿意叫我很开心,但是我不明白你这些是怎么做的。还有呢,大火小火有什么规律没有?”

刘师傅道。

“就是因为没有什么规律,所以说它比较难,因为你的。做法不一样,还有就是你需要看他熟的样子。”

“快要熟的时候自然要转小火,慢慢的,那么到了一段时间呢,你一定要继续控制火候,火候呢,不要太大,也不能过小。”

自己也算是明白了,不过对于刘师傅来说,自己就算是告诉了他,他也不可能说掌握的那么好。

而且再说了,这些也是自己好不容易摸索出来的,至于说他究竟能不能摸索出来。

可以说真的很难,要想要和自己这个做的一模一样,口味还要好的话,那么每一步都不能做错。

当然还有就是材料。

材料的选取,还有用刀切的手法。

这些全部都不一样,因为怎么说呢。

如果说你做错了一步的话,那么后面的口感肯定是有变化的。

至于火候来说,就更能掌握了,因为你不知道等到熟了之后,转小火之后,什么时候应该转大火。

火候是最难的一步,至于其他的,根本就没有那么重要。

“好了,我现在已经释放完了,你可以尝一下。”

“然后你试着去做一做。”

叶晨夹起来,一筷子送进了嘴里,不得不说,真的真的好吃。

“刘师傅,这道菜的名字叫什么名字,我从来没有听说过。”

“自然也没有吃过。”

“我看你把上面的,不管是土豆还是一些肉,你都切成了各种各样的形状,而且这些形状,加上一个摆盘也非常的好看。”

口味好吃就算了,最重要的是摆盘,因为你怎么去摆呢?

就是可以这么说吧。

你要想要的形状,在你切好的时候有可能会摆成那个形状。

但是等到你炒完之后。

那么那个形状就改不了了。

不得不说,真的是太难了,自己在模拟空间系统里面也试了好多遍。

“这是什么情况,前面的步骤也没有错,全部都是按照他教的自己来做的。”

“莫非是有什么动作遗漏了,或者是说他在教自己的时候就多加了一些动作?”

这些全部都不敢肯定。

坐都没有人家那样子的感觉。

不过自己还是尝了一口的,确实是不错。

但是与刘师傅做的还是差别比较大。

“刘师傅,我这是第一次做,麻烦有什么地方做的不对,你可以指点一下。”

刘师傅:“当然可以了,再说了,就是指点一下而已。”

叶晨也是听明白了。

他只会指点自己一次。

与其自己在那里不停的尝试,还不如就是在这里尝试过一遍,怎么算有他在自己身边。

既然要教自己,那么指点是必不可少的,自己也可以关注一下他的表情变化。

最起码可以多多少少的看清楚一些。

也可以用自己的猜测去猜测到一些自己哪些步骤做对了,哪些步骤做错了。

在刚开始自己做的时候,完全没有任何差错,看他的表情,没有任何的变化。

果然,就在自己放调料的时候,果不其然,他的表情变化了。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章