第二天,许逸大清早就起来了。
八点就到了店里,简单打扫了卫生,摆好桌椅。
黑板换成了“今天咖啡”:
【牙买加蓝山一号】
【王者气韵】
【均衡沉稳】
【坚果香气】
在右侧角落,许逸很合时宜地画了一个红色的雪容融。
残奥会开幕了,雪容融线!
做好这一切,咖啡豆供应商送货过来。
“老板,这是今天的十包豆子。”
“行,谢谢。”
做好这一切之后,许逸走到“刘记炒货店”。
“刘哥,给我来一斤夏威夷果,一斤山核桃肉,一斤大核桃。”
“好嘞。”
“对了刘哥,您家有卖坚果搅碎的机器么?”
“我家没有,但我朋友在卖这个。你不急着要,就让他寄快递。着急要的话,正好是同城的,让他给你寄个同城快递。”
“我急用,让他帮我发个同城快递吧。”
在刘哥这边订好了坚果搅碎的机器,许逸回到店里。
刘哥脸乐开了花儿:“越看小许这年轻人越顺眼!”
他老婆余姐说道:“你说小许既买坚果又买就坚果搅碎机,他干嘛用的?”
“自己吃的吧,”刘哥在微讯帮许逸订好了机器,正让人用同城快递送货过来,“小许守着这么大一家店。
这生意也不是经常就能有的。
年轻人,无聊的时候就会嘴馋。
吃点儿零食解解闷儿,很正常啊。”
许逸在店里自然没有闲着。
他早打扫店铺的时候,发现咖啡台下面的柜子里,居然有一台很新的奶油打发机。
应该是一家咖啡店留下的。
结合今天所用的咖啡豆的特性,许逸决定好了今天要做的咖啡。
刘哥效率很高,一会儿就给送来了一台小巧的坚果搅碎机。
许逸付给刘哥七十块钱。
刘哥刚打算走。
“刘哥留步啊,别急着走。”许逸叫住了他。
刘哥疑惑,很快就看明白了。
许逸熟练地动作着。
很快,香气扑鼻、有着强烈坚果味儿的褐色液体,从咖啡机里流了出来。
接着用全职牛奶打发奶泡。
再用奶油打发机打出奶油。
最后把坚果搅碎机里的坚果碎儿,洒在白色如同云朵般的奶油。
许逸把透明的穹顶盖,盖在了深红色的咖啡纸杯。
“刘哥,给您和余姐尝尝。”
“唉!小许,你太客气了!”
“没事,今天准备了新的咖啡豆,给您喝喝看。”
昨天和炒货店的两夫妻打了交道,许逸知道他们人品不错。
要开店,那就要和周围的街坊邻居搞好关系。
刘哥两手捧着纸杯回到店里。
“你去小许店里买的?”余姐没有多想。
“小许给咱们尝尝的。”刘哥把其中的一杯咖啡递到余姐手里。
“小许也太客气了吧。”余姐接过咖啡,有些不好意思,“新开店,这些都是要成本的。
不行,我得跟他去说去。”
余姐拿着咖啡,噔噔蹬地冲了过去。