沈汐也不是很喜欢喝生牛乳，叶杏有用她就让秋菊明天给她送到叶杏的铺子里去。

“林二姑娘要帮她说什么，你们什么时候认识的？”沈涉有些好奇，沈汐什么时候认识了林二姑娘。

沈汐就把昨天发生的事情简单的说了一下，“林二姑娘虽然性格火爆，但是不像外面传的那么不讲道理，她冷静下来也挺可爱的，叶杏给她吃了点心她就答应要帮叶杏问祖母讨牛乳。唉，可惜我可不敢跟祖母说这些，送她我自己的那份还是可以的。”

“调皮，祖母只是严肃了些，哪一次不是娘才看到你受罚就帮你说好话。”沈涉点了点沈汐的额头说道。

下午叶杏就开始准备，她这次准备了做酒心藕粉珍珠、桂花酥酪和花束炊饼三道点心，原本炊饼打算做成花束，到时候众位夫人、娘子可以一人一束带走，卖相大过于口味，有了牛奶的加持就能让炊饼的口感不再那么单调了，也能与外面卖的区分开。

酒心藕粉珍珠需要冷藏定型，叶杏当天就开始准备。先把藕粉用滚水快速搅拌均匀，搅拌均匀至没有颗粒的状态就可以放凉准备酒心馅了。在豆沙里面加上甜酒搅拌到顺滑的状态，再将一勺藕粉放入刷了一层油的雕花模具里面，底部铺满就放进半勺豆沙，最后再加上一勺藕粉把被用酒稀释过的豆沙彻底封在中间。

模具上面盖一层纱布，过了一晚里面的藕粉就定型了，用一根竹签从边缘插进去就可以将藕粉珍珠完整地剥离模具。珍珠最上层就是模具的图案，藕粉色的膏体散发温柔的感觉。

叶杏满意地点点头，幸好现在天气冷，在外头放一晚效果就这么好了。等青竹送来了牛乳，叶杏就开始准备桂花酥酪了。

牛乳加少许糖小火煮开，去掉上层的奶皮，等彻底放凉之后加入三分之一酒酿汁，搅拌均匀以后盖上油纸中小火蒸一刻钟，然后再闷一刻钟。冷却之后淋上她自制的桂花蜜就完成了。

另一边王氏在叶杏的指导下把奶香花束炊饼也做出来了。把东西都放入食盒，叶杏提着食盒去了沈家小门，因为沈汐的吩咐，丫鬟看到叶杏二话没说就接过食盒。

“姑娘，叶小娘子的点心送来了。”秋菊提着食盒说道。

“快打开让我看看。”沈汐立即放下手里的书，“好香啊，以前送来的牛乳怎么没有这么香的味道。”

秋菊把奶香花束炊饼递给沈汐，“叶小娘子说先吃这个，趁热吃更香。姑娘，这花束真好看。”

沈汐拿了一朵粉色的小桃花咬了一口，不同于之前炊饼似有若无的甜味，这次浓郁的奶香直接占据了口腔，“原来牛乳的味道这么香甜！”

沈汐迫不及待咽下炊饼想要再吃别的点心时，沈涉竟然不请自来。“哥哥，你怎么过来了？”沈汐嘴巴里还有一点炊饼，所以说话有些含糊。

“嘴巴里的东西还没吃完就说话，让祖母看了肯定又要说你。”沈涉顺势坐下，“怎么，我做哥哥的就不能来关心关心你？”

“嘿嘿，哥哥怕是知道叶杏送点心来了吧，想吃你就直说呗，让她多送一些过来。”沈汐让秋菊把酒心藕粉珍珠和桂花酥酪拿出来，“你看，就只有一个人的份，我自己吃还不够，还得分你一半。”

秋菊赶紧让小丫鬟再去拿一套餐具来，给沈涉也分了两颗酒心藕粉珍珠。

沈涉夹起一个放入口中，丝滑软糯的珍珠在嘴巴里滑动，一口咬下里面竟然有流沙从里面流出，里面的酒香冲淡了豆沙甜腻的感觉。沈涉赶紧用勺子将盘子里剩下的珍珠从中间划开，里面深红色的酒和豆沙就缓缓流了出来，跟藕粉色的膏体形成一深一浅的对比。

沈汐见状赶紧把桂花酥酪也拿过来吃，“快尝尝这个，一定也很好吃。”

雪白的牛奶已经凝结成冻状，一摇晃碗里面的牛奶冻就会跟着晃动起来，上面的桂花蜜随之流动。沈汐挖了一勺放进嘴巴里面，入口即化，嫩滑的牛乳和桂花蜜直接溜进了喉咙。

沈汐一勺接着一勺把她碗里的吃完，差点还想把沈涉碗里的要回来。

“叶杏真聪明，她竟然能把牛乳做成这个样子，以后家里我也要把牛乳做成这个样子吃！”

“你要是还想吃就多送一些牛乳给她，到时候赏花宴她得了好就能在铺子里卖，你想吃多少就能吃多少了。”

“林姐姐家里不是有牛乳么，为什么还要送？再说了我这两天的牛乳份额都没了，要不是哥哥你过来我还能吃多一点。”沈汐哀怨地看着沈涉，小脸气鼓鼓的。

沈涉看着一团孩子气的妹妹解释道：“只怕是林府的牛乳没那么容易要到。你看昨天叶杏和她娘两手空空从林府出来，想必她们在林府受了刁难，拿不到什么食材，她要是想要牛乳估计还要麻烦林二姑娘出马。但是赏花宴所需的牛乳数量较多，怕是林二姑娘也得费一番功夫。”

“哥哥真厉害，竟然从她手上没有东西就能想到这么多。感觉，哥哥跟叶杏很有缘分，哥哥总能帮到叶杏。”

沈涉觉得沈汐话里有话，他解释道：“不过是她的点心做得好，反正牛乳你也不爱喝，给了她左右不会浪费。她这次成功了，以后她在铺子卖，那府城里人人都能吃上这些好吃的，岂不是间接办了桩好事。”

“哥哥跟叶杏的想法真是不谋而合，她也说过想让更多的人吃到美味的东西！”

“她原本就是个有想法的人，可惜她出生在农家，如果也能读书识字，她绝对不会只能开铺子卖点心。”沈涉想到他第一次见到叶杏，那时候她虽然牙尖嘴利能为自己争夺家产，可他没想到她竟然能在这么短的时间内能在府城顺利开了属于自己的铺子，他真的很想知道她还能走到哪一步。

沈涉说到做到，他亲自去找家中的管事，让他告诉叶杏，明天早晨她去林府之前会送一桶牛乳给她。

沈涉真是个大好人，叶杏听到沈府管家的话脑海里立刻浮现了这个想法，只可惜沈涉好像不爱吃甜的，所以她决定以后多送一些点心给沈汐。

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