许志觉将爷爷传授给自己的知识，毫无保留的告诉了李亮。

只是在切完一颗土豆，做完演示后，许志觉没再继续，否则抢了对方的风头。

毕竟这跟赵大爷学习川菜厨艺的人，是李亮，而并非是自己，自己不能喧宾夺主。

于是，

在说完这一切，只是将土豆丝，放在水中浸泡后，许志觉就放下了菜刀。

然后往旁挪动了几步，对李亮示意道：

“试试。”

“好！”

李亮毫不犹豫的点头。

逃避解决不了任何问题。

既然当初自己，已经下定决心了要去做这件事，又怎有退缩的道理？

就算自己只是一个初学者，手法、技巧、娴熟度什么比不上老许，自己也可以勤能补拙。

大不了自己吃几个月的土豆！

在心中安慰着自己，做下决定后，李亮就满脸斗志的，拿起了放在案板上的菜刀。

随即，

依葫芦画瓢的，拿起了之前那颗，被自己“残害”的土豆，进行尝试。

如果说，许志觉是天赋型选手。

那李亮，就是悟性选手。

方才许志觉展示的手法等，他只是看了一遍，就能够有模有样的学了起来。

虽说切菜的速度，不如许志觉方才展示的那般迅速，有些迟缓。但对于初学者而言，已经是很大的进步。

剩下的，只用靠多多练习，就能弥补速度上的不足，以及不娴熟这一缺陷。

“嗒、嗒、嗒……”

不知是否是出于害怕，李亮每次落刀时，都给人一种小心翼翼的感觉，像是生怕切着手一般。

其实，根本无需害怕。

越是害怕，才越容易导致自己害怕的事情发生。

这也就是心理学上常说的“墨菲定律”。

“老大，你放宽心，别害怕。”

站在一旁，看着这一幕的许志觉，忍不住出声宽慰道：

“你就放心大胆的做就好。如果不克服这一点的话，你就会一直是这样的速度，那么就算是学了川菜，也只能自己做着家里人吃。”

而且，还是家中没几张嘴的时候。

要是逢年过节走亲戚，家中来什么客人，需要准备很多菜品的时候……以李亮这个速度，只怕是黄花菜都凉了。

“……”

听见许志觉话语的李亮，不禁顿住了手中的动作。

只是，他并未抬起头。

几秒后，方才缓缓开口道：

“可我，就是感觉有一点害怕……”

“老大，你平时胆子不是挺大的吗？以前咱们在宿舍里，聊自己小时候的事，你还说自己小时候，敢徒手爬上树……难不成这是骗人的？”

“当然不是……”

李亮摇了摇头。

只是，他着实不知自己，究竟该如何去向许志觉，解释这件事。

解释自己为什么，会对刀如此小心翼翼的原因。

刀，锋利无比。

大家都明白。

在切菜时，害怕切伤手，这一点是很多人都有的心理。

可，像是李亮一样，在面对菜刀时，好像有着复杂情感一般的状态确实少见。

再联系到之前，对方将菜刀给当成砍刀使的那一幕……许志觉隐约觉得，心里浮现出了什么不好的预感。