形状各异。

这种一看就是用冰粉粉制作的。

若是用“冰粉籽”，来制作手搓冰粉的话，冰粉块内，还有很明显的密集小气泡。

从口感上来说，手搓冰粉的口感更加细腻、润滑。

只是从方便快捷上来说的话，还是冰粉粉更省事。几块钱一包的冰粉粉，就能制作出一大锅的冰粉。

除此外，红糖也有价格区间。

若是再用上最廉价的红糖，或是用赤砂糖代替，那么成本又会被压低。

虽然这冰粉要是在外边的移动摊位，或是在各种奶茶小店内，高低得卖上五、六元一碗。不过从成本上来说，就算一个人吃太多……你可能小赚，但老板永远不亏。

而且这冰粉带来的饱腹感，可不比包子小。

因此老板将“冰粉”设置为自助，倒也无可厚非。

回到了位置上的许志觉，

边吃着冰粉，边刷着手机论坛，看看大家又在聊什么新奇好玩的东西。

当他慢悠悠的喝完一碗冰粉后，之前所点的回锅肉、以及青菜豆腐汤，差不多也往桌上送来。

不得不感叹，这效率还是挺快的。

而且阿姨在将两样菜，送上自己餐桌后，老板还很贴心的，给自己盛来了一碗白米饭，以及一双筷子，还笑着叮嘱自己“慢慢吃，不够再加”。

如此体贴的服务，虽在各大餐厅内，也不算少见。

但每次在感受时，许志觉都不禁心里一暖。

“谢谢。”

礼貌性的道谢后，许志觉就拿着筷子，开始刨起了碗中的白米饭。

廉价大米蒸成的白米饭，没有什么可圈可点的地方。

不过，

粒粒分明的口感，若是用来制作蛋炒饭的话，想必是个不错的选择。

粗略的浅尝了一下，白米饭的味道后，许志觉就动筷，将“魔爪”伸向了回锅肉——

作为川菜中的一道传统家常菜，

可谓是与青椒肉丝的一样，是家家户户从小到大的菜肴。

只是与家中常做的，瘦肉居多的回锅肉不同，自己眼前的这道“回锅肉”，每片上面的瘦肉，基本上只有拇指盖大小。

可谓是吝啬至极。

许志觉不是一个很喜欢吃肥肉的人。

因此，在瞧见了这近乎于全肥肉的“回锅肉”后，顿时只觉得心情无比复杂，也觉得有些没了胃口。

但俗话说得好：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

好歹自己也是花了钱的，这不吃怎么行？

说不定味道其实不错呢？

许志觉心里这样安慰着自己。

下一秒，终究还是硬着头皮动筷，夹起了一片近乎肥肉的回锅肉，放在米饭上。

随即连带着米饭一同，用筷子疯狂的往嘴里刨。

——只要自己速度够快，那么肥腻感就追不上我！

虽，心里是这样想的。

在入口的时候，的确也没有什么肥腻感，调料的味道也让人觉得可以。

可大口咀嚼的时候，肥腻感瞬间向自己袭来，还混合着丝丝甜味，让人顿时有了一种难以形容的感觉。

糖在高温下可以发生美拉德反应，散发出诱人的香气。

加了糖的回锅肉，从口感上来说，的确给人了一种奇妙的体验。

只是这糖的加入，似乎有些过头。

让人顿时有了一种，好像在吃猪油糖的感觉。