直播还在继续。
许志觉并未忘记这点。
对着手机镜头,向直播间的观众们,展示了一下酱肉包的全貌后,他就继续道:
“那么事不宜迟,让我们先来尝一尝,这个酱肉包的味道如何。”
说罢,他就咬了一大口。
本来就只不过,如同砂糖橘大小的酱肉包,如今被许志觉这一大口咬下去,生生被咬掉了二分之一。
从前的许志觉,喜欢先将包子的肉吃掉,再吃皮。
后来,这样的坏习惯被纠正,他逐渐就习惯了,连带着皮、馅,一同送入口中。
酱肉包的皮松软。
咸甜的肉馅,有着浓郁的酱香。
吃进口中咀嚼时,可以很明显的感受到,肉粒的存在。
但它的肉粒,并非如同叉烧包一般的大颗肉粒,更像是用来包饺子时的肉馅,只是缴碎得没有那么厉害。
细细品尝时,可以感觉肉馅有一点油,但吃起来却一点也不觉得腻,而且有很强的饱腹感。
不过半个包子下肚,原本有些饥肠辘辘的感觉,已快要消失得无影无踪。
“包子的口感很独特,香气也十分浓郁。”
“我们来看看这个包子的内部,是什么样的……你们看,馅料都是真材实料的,可以看出肉的质感,不是什么杂七杂八东西混在一起的肉泥。”
咽下食物,做出评价后。
许志觉就将咬了一口,露出来的酱肉包内部,对准了手机镜头。
一只手还特在挡在后面,方便大家能够更直观的瞧见——
包子的皮看上去,十分蓬松。
仔细瞧去,还能看见一些小孔,内部有着像是面包一样的质感。
这款酱肉包的皮虽然不薄,但至少没有厚到,让肉馅只有一指甲盖的存在。
看上去相当于两个一元硬币宽度的肉馅,在如今物价飞速攀升的时代,已足以称得上是良心。
里面的肉馅,每一粒都被酱完好的包裹。
看上去油润色深。
与叉烧包不同,酱肉包一般都不会往里面加入肥肉,只有瘦肉。
至于这瘦肉,到底用的是不是猪肉,又或是猪身上哪个部位的肉,就不太好说了。
“……大家可以清楚地看见,这肉馅的颜色,也是十分诱人。”
“不过大家知道吗?就算这酱肉包再好吃,也不能多吃。因为这里面,是有学问的。”
许志觉说完,就闭口不言了。
显然,是准备卖关子。
直播间内的观众,也的确有人被他勾起了好奇心。
【什么学问?】
【主播你快说啊,急死我了!】
其实,不少人都是有着强迫症的。
只是强迫症程度的严重与否。
例如,有一个逼疯强迫症的办法。
……
许志觉见直播间的氛围被带动,不少人也感到了好奇,纷纷刷起了弹幕,他也见缝插针,没有再继续吊人胃口。
缓缓开口,道出了“酱肉包内的学问”,到底是什么——
“这酱肉包里的学问啊,就是……因为太香、太好吃了,所以容易多吃。这一多吃吧,就容易吃撑。”