抄手的肉馅口感,一般都十分明显,可以吃到肉的口感。
而千里香馄饨的肉馅,更像是肉泥一样。
只是相较于肉泥,它的肉馅更加的紧致,没有稀松的口感。
吃起来也更加的有嚼劲,也十分的Q弹。
有些像是鱼丸。
可却又没有鱼丸的腥味,剩下的只有弥漫在口腔中的鲜味,以及肉香味。
在品尝了馄饨的味道后,许志觉并未立马做出评价。
他有用瓷勺,舀了一口馄饨汤。
轻吹几口凉气,让它变得温热后,方才送入口中,仔细品尝它的鲜美。
千里香馄饨的汤头,鲜味很足。
紫菜与鲜虾的加入,以及葱花的点缀,都十分的相得益彰。
三者的相处十分和谐自然,没有任何不妥之处。
只是在感受到鲜味的同时,仔细品尝的话,会感觉到有些偏咸。
但好在是无伤大雅的范围。
看来,在吃千里香馄饨的时候,一定要记得备上一瓶矿泉水。
……
在对馄饨以及汤头,都进行品尝后,许志觉终于开始了,自己对于“千里香馄饨”这类美食的点评。
“‘千里香馄饨’,应该就像是‘沙阳小吃’一样,属于不管在哪座城市,应该都能够找到一二的类型。”
“在渝州的话,价格是七元一碗。刚才我数了数,加上我刚才吃的,一共有二十二个小馄饨。”
“我觉得价格也不算贵,早上吃上一碗的话,也不错。”
“从味道上来说,‘千里香馄饨’的特点,大概就是‘鲜’。肉馅十分Q弹紧实,一点也不松散,吃上去也没有明显的肉粒感。”
“而且‘千里香馄饨’的肉馅,看上去红彤彤的,十分的诱人。这让我不禁想到了,一部名为《三更饺子》的电影……”
这次,
还不等许志觉继续介绍那部电影,详细说明一下,自己究竟想到了《三更饺子》中,怎样的画面时。
直播间内的观众,就有人无情地打断了他。
【你tm是美食主播!你这是准备让大家吃不下饭吗?!!!】
看着这条弹幕后面,那一连串的感叹号。
许志觉觉得,自己似乎可以想象到,屏幕那头,对方那近乎咆哮的姿态。
他很好的捕捉到了这条弹幕。
因此,顺便仔细瞧了一眼,发出这条弹幕的ID——舔狗一往情深。
这ID,最先入眼的时候,还以为什么“舔到最后执迷不悟”的人。
不过细细回想方才那样的语气,还有昨夜发生的一切,很难不让许志觉猜测,这个ID叫做“舔狗一往情深”的人,该不会就是自己大学时期的好友“李亮”?
但这是直播。
自己肯定不能暴露身份。
而且,如果对方不是李亮的话……那不就糗大了吗?
“咳,多谢这位观众的提醒。”
因此许志觉连忙轻咳一声,顺势转移话题道:
“剩下的馄饨还有这么多,一定要趁热吃。闲话就不多了,让我们一鼓作气,将馄饨和汤,都干得一滴不剩吧!”
“如果喜欢辣的朋友,也可以加点辣椒或是醋。只是我在的桌子上没有,其他桌子上是有的。”
“不过我个人,更喜欢原汁原味的味道,所有就不加入多余的东西了。”
话落,
许志觉匆匆开始吃起了,碗中剩下的那二十一个小馄饨。
他大口大口吃着馄饨,一点也不含糊。
瞧得正在看着直播的观众们,口齿生津。更是让还未来得及吃早饭的观众,只觉得忽然一下子,变得更饿了起来。
本来不打算吃早饭来着……
这样一看,果然还是去吃吧。
毕竟……
一定要记得——按时吃饭!