两个学生仔哪里会知道专门批发蔬菜、肉食的地方，偶尔帮着父母买菜他们也只会去超市，或者小菜店这种地方。

好在多方打听之下，最终从一位老奶奶那里得知了江城专门搞批发的菜市场的位置。

这个小插曲并没有浪费多长时间，但是却让何遇对发小的可靠性产生了小质疑。

不过，孙晓根本不担心何遇的质疑，反正他已经上了“贼船”跑不掉了，如果是刘老三看到刚刚这一幕，烤串师傅肯定就没了。

太不靠谱了。

两人步行来到批发市场，里面很是嘈杂，小贩的吆喝声、讨价还价声……各种声音混杂在一起，不绝于耳。

孙晓带着何遇直接来到了肉类及其制品区域，扫了一圈，价格都一样，羊肉18元/斤，牛肉16元/斤，猪肉10元/斤……

“现在的肉真是便宜啊。”

孙晓内心感叹了一声。

走了一圈，并没有肉贩搭理他们两个毛头小子，但当孙晓把他的“长期采购”需求说了以后，顿时成了香饽饽遭到了哄抢。

有人招呼道：“小伙子，咱家的肉新鲜，肉串都是现串的。”

有人立刻反驳：“吴老二，你说的这是啥话？谁家的肉不新鲜呀？谁家的肉串不是现串的啊！”

有人附和着：“就是啊！小伙子还是来我家吧，咱家的肉不仅新鲜而且更优质。”

“……”

孙晓美滋滋地享受着“众星捧月”的感觉。

果然，有钱的就是大爷，顾客就是上帝。

“我说各位叔叔大爷，想要我去你们家买肉，得表现出诚意啊，那价格能不能便宜一点啊。”

孙晓这么一嗓子后，刚刚还热情似火的肉贩纷纷招呼其他顾客去了。

在菜市场摆摊有很多约定俗成的规矩，其中最忌讳的就是为了揽客而压低价格，江城这么小，菜市场里的商贩彼此都认识，说不上彼此之间还有亲戚的关系。

所以，各种蔬菜、肉的价格都商量好一致的，如果有人敢冒大不韪降价揽客，那他肯定会受到排挤，干不了多久就会被挤兑走。

这也是众肉贩一听孙晓要价格便宜全都哑火了的原因。

这么现实的吗？

孙晓吐槽了一句，最后他只能盲挑了一个看起来稍微干净一点的摊位。

摊主是一个叫张祥的中年大叔，人长得高高壮壮的，性格也比较直爽，孙晓递过去一根烟。

“叔，您贵姓啊？”

孙晓自来熟地问道。

“弓长张。”

张祥接过烟，抬眼打量了一番，眼前的小伙子似乎只有十七八岁，但是说话的口吻成熟老道，看来是很早就步入社会了。

“张叔，咱这儿生肉串怎么卖？”

两人边抽烟边商谈，一旁的何遇根本没有插嘴的机会，而不到一根烟的工夫，孙晓就和张祥便谈妥了。

原本将一斤羊肉全部制作成肉串需要3元加工费，被孙晓“商量”成2元加工费，算上原本羊肉每斤的价格，相当于生肉串的成本为20元一斤。

而串肉的一次性竹签也白送，原本那玩意也不值钱。

当然，这其中有孙晓的说话技巧以及这一根烟的作用，但最重要的是，孙晓的量大而且持久。

孙晓还给了保证，这一个月内除非特殊情况，每天的采购量肯定不低于400块钱，也就是20斤。

并且，在一斤羊肉制作成多少根肉串这个问题上，孙晓给了张祥一个相比较容易接受的数量——30串。

其实无论多少串，张祥用机器切割分分钟就可以解决，主要是让他感觉在这方面占了便宜，其他地方就容易妥协。

而一斤羊肉串30串可谓是业界良心，就拿“强子烧烤”来说，孙晓那晚看了一眼，他烤得羊肉串就几小块肉，估计一斤羊肉串了60串还不止。

加之每一串卖的那么昂贵，简直就是暴利。

但贪婪会让人毁灭的。

……

谈妥了肉串，孙晓又在张祥这里预订了点火腿肠，东拼西凑的500块启动资金就剩下几十块了，他没打算采购鸡翅、羊腰这种成本高，还需要烤很久才能熟的食材，他要将利润最大化。

“张叔，我的采购计划里还有蔬菜，有没有像你一样实在的熟人可以给我引荐一下。”

张祥一听，面露喜色：“你说这巧不巧，俺家婆娘就在那边卖瓜果蔬菜，走，叔带你过去。”

说完，张祥让旁边摊位的人帮着照看一下自己的摊，然后就直接带着孙晓去往瓜果蔬菜区。

“就这么放心把自己的摊位让别人给看着？”

何遇在孙晓身边善意地嘟囔了一嘴。

结果张祥听到了，哈哈一笑道：“小子，你不知道，虽然我们这帮人白天可能为一个客人叭叭个不停，但一到晚上收了摊，我们哥几个还会凑在一起喝酒吹牛逼呢，都是从小穿过一条裤子的兄弟，谁还不知道谁裤裆里有几个蛋啊？”

张祥说着荤话，但话糙理不糙。

说话间，几人来到了张祥老婆的摊位前，孙晓也没有多浪费时间，韭菜、香菇、土豆……等这种能用竹签串起来的蔬菜每样都要了一些，几十块钱很快都用光了。

“张叔，能不能帮我把这些蔬菜也一同串成串啊？”

孙晓开口道，提了一个有些“过分”的要求。

“啊？这个嘛……”张祥有些犹豫。

毕竟，不同于羊肉可以用机器切割成一块一块的，这些蔬菜要串成串可费时间了。

孙晓看到张祥的表情有些变化，紧接着补充道：“也不让您白花费时间，手工费和羊肉一样。”

话还未说完，孙晓又掏出一根红梅殷勤地递了过去。

张祥接了过来，只不过没有抽，而是夹在耳朵后面，琢磨了一下，虽然蔬菜要洗要切，但好在数量不多，自家老婆在生意不忙的空闲时间可以去做。

“行吧，要不是看在你采购量这么大的份上，我可不接这活，赔本的买卖。”

其实还是赚了不少，张祥也就是故意说得夸张一点。

“那谢谢张叔啦。”

孙晓看破不说破，立刻道谢，接着他还将蔬菜串的要求随口说了一下，最重要的是对卫生的严格要求。