“殿下,我们并不是在这皇城内土生土长的人。”神墨道,“我们也是从外地来这儿发展的,所以,我徒弟的媳妇从来没跟皇城里的大厨学过手艺,她的手艺都是从家乡带来的,所以,会让您觉得有点特别吧。”
“原来如此。实不相瞒,本王虽然尝遍了山珍海味,今天却觉得,曾经吃过的那么多菜里,还真挑不出几道菜能够和今日的这一桌相比。”
三皇子的目光扫过了离自己最近的那一盘排骨。
盛排骨的盘子做了一个凹槽,里面是甜甜辣辣的酱料,酥脆的排骨蘸着那个酱料吃,味道好极了。
也不知那个酱料是怎么调的。
“这个排骨吃起来像炸的,却又像是焖的,而且这个酱料的味道也很独特,令本王觉得很有新鲜感。”
他平日里对口腹之欲的追求,并不算高。
不管是跟什么人吃饭,去赴什么样的宴,都是随意吃几口就完事了,只要不太难吃,他并不会挑三拣四。
食物嘛,能解决饥饿的问题就好,即使不够好吃也不用太在意。
可如果尝到特别美味的食物,他也是会多多关注一下的,在和人谈事的时候,品尝美食也会让人心情愉悦。
“看似简单的菜,在烹饪的过程中可能有好几道工序。”卫长琴解释道,“比如这几道荤菜,有些是野味,野外的动物,身上难免会有点儿膻味,我夫人在烹饪之前就会先把它们洗干净腌制,能把膻味去得很彻底,之后再进行油炸或者焖煮,她也能有办法使得这些菜吃起来不肥不腻,给品尝者留下的感觉只剩下香浓和爽口。”
“不错,这道排骨香而不油,还有这鱼肉,鲜嫩又没有半点儿腥味。”
三皇子笑了笑,“咱们都已经吃了好一会儿了,怎么不叫掌勺的人也出来尝尝呢?”
“还剩最后一道菜没上呢,夫人说是要压轴的。”卫长琴道,“殿下您再吃一会儿,她应该很快就会过来了。”
“好。”
对面那人又开始认真地吃菜。
没过多久,房门外响起一阵轻缓的脚步声,紧接着是清朗的女声传了进来,“极品南瓜海鲜盏来了。”
正在吃菜的三皇子闻言,抬起了头。
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