得亏是现在形势变了,一切都宽松了。
所谓的御厨遗老们又敢露头了,还敢比厨艺摘人家的招牌。
要是在前几年,谁要说他姓王的是御厨,他能跟人拼命。
老话说无利不早起。
已经半截身子埋进土里的王御厨,为了八萃楼的股份,不顾脸面,不顾晚年的名声来比赛。
可以说是贪相毕露。
对此,林祯只能送他一套身败名裂套餐。
片刻后马华和何大清来到了雅间里。
林祯正跟王御厨闲聊。
娄晓娥、刘玉华、于莉也都在屋里。
马华不认识什么御厨,初生牛犊不怕虎,只要师父在身边,别说御厨,就是神厨,他也不怕。
何大清却认出了王御厨来。
“呀!这,这是大清朝最后一位御厨王总管?”
王御厨的嘴瞬间撇了下来,优越感油然而生。
“不错,正是老夫,你就是那个精通谭家菜的人吧?我猜的没错,是个有四五十年功底的人。”
何大清嘿嘿一笑,“我挺好奇的,我一个做官府菜的都跑了,您一个大御厨是怎么过得这么滋润,过去几年您肯定低调做人,这是形势变了您又准备东山再起吗?怎么不让您儿子来呢?”
过去的几年王御厨跟夹着尾巴做人差不多,跟儿孙之间也没有了亲情。
被何大清这么一说,脸上不觉一红,冷冷道:“儿孙自有儿孙福,说那个干什么?既然到齐了,咱们就商量一下怎么比吧。”
林祯笑道:“好,先说输赢的事,要是你们赢了,八萃楼的招牌你们敲锣打鼓的摘走,要是你们输了,仨人得在我后厨打杂仨月,我给你们开个象征性的工资,每人每月一块钱,你们还得为自己的自大而向我徒弟鞠躬道歉。”
关冬青立即道:“诶?不对,你们输了怎么就输个八萃楼的招牌,我们输了却要打杂仨月?还要鞠躬道歉?”
林祯道:“你们要是怕输,现在就鞠躬道歉就能走,是你们找上门要比的,肯定得付出多一些。”
关沧海冷冷笑道:“我们才不会输,倒是你们,赶紧想想以后怎么改名吧!”
关沧海本来还没底呢,结果一看后厨两个掌勺的,瞬间信心满满。
一个跟自己的岁数差不多,眼皮都抬不起来。
谭家菜的几位正统传人他都认识,这位不熟,应该是某个大厨收的外门弟子,不足为虑。
另一个更没什么担心的。
看年纪才三十多岁,脸上甚至有些稚气,是挺气盛的,但不见得有多深的造诣。
就算他从出生就学做菜,也才学三十多年,跟自己怎么比?
而且听李厂长说这人就是进了轧钢厂后才开始学的厨子,总共烧才17年的火,他能炼出什么丹!
关沧海得意的问道:“说完了胜负,咱们该说说怎么比吧?我们三个人都能上阵,你们呢?”
林祯澹澹道:“我徒弟马华一人足以,何叔帮他打下手,我不参加。”
王御厨冷冷道:“哼,好大的口气,我等会可要看看他有多少斤两了!”
“唉这都好说,但就这个评定标准怎么算?总不能咱们几个当评委吧?”
王御厨道:“我推荐一个人,在过去也是个王爷的身份,他年轻时可是尝遍了美食,你不用担心他会偏心,端上去的菜不告诉他是谁做的,他只管在雅间里点评就行。”
林祯点了点头,不禁笑道:“真是啥人找啥人,你让我去找个旧社会改名换姓的王爷,我还真不好找呢,就依你,但是一个不够,至少得找三个。”
“那剩下两个你可有人选?”
林祯想了想道:“还真有,有位退休的领导,也是个懂美食的人,我等会跟他打个电话,他退休后闲着没事,肯定会来看热闹。”
王御厨心中一动,有些担忧道:“什么领导?要是借机向我们施压可不行,那就说明你们害怕了,是作弊的行为。”
马华微怒道:“咋这么小心眼呢?我们轻的点评人也是单独在雅间里,不告诉他是谁做的,你提的什么王爷我们都接受了,我们提退休领导你就不敢接受?”
刘玉华不屑道:“你怕退休的领导施压,我们还嫌封建余孽恶心人呢!”
“荒唐!一个妇道人家怎么参与大事?”王御厨气得脸色铁青。
“闭嘴!”
林祯冷冷道:“这位是八萃楼的经理,你不敢比就鞠躬道歉,别找借口,你以前伺候的主子不也是女的吗?你咋不敢在慈禧面前说这种话?”
“你!”
王御厨被林祯一句话噎得无法反驳。
眼看要吵起来,关沧海赶紧劝道:“
好了好了,都消消气,既然是好好商量就没必要吵,这样吧,每次给评委上菜的时候,你们出个人,我们出个人,同时上菜听结果,怎么样?”
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