“看着啊，这白菜想要好吃，就要往里加水，炝炒。”

何雨柱传授着自己的做菜心得，锅大火烧热，也下不了宽油，因为每天用料也是有定量的，甚至连柴火用多少都有规定。

但可以搭一点荤油进去，跟着就是倒白菜下锅，紧接着就加水，大火翻炒，这一步很关键，素菜不是越干越好，而是要搭配水汽锁住菜里的水分，吃起来味道才好，分量也足。

白菜翻炒出水，在把泡好的粉条放进锅里，加水，放酱油，小火慢炖一会，起锅加点油就行了。

中途何雨柱放了一把香料粉进去，那小味挠挠的，不要太香。

至于炖土豆就更简单了，有手就行。

厨师这一行，易学难精，同样的菜，同样的作料，同样的锅具，但换个人炒出来，味道就是不一样。

中午12点，一到饭点，工人们就火速冲来，连忙打了菜，这一入口就纷纷叫号。

“这何师傅是三十而立了吧，厨艺简直不要太好。”

一个工人吃了一口大白菜，无比感慨，同样是白菜，他家那口子做出来，就跟猪食差不多，不及何师傅一分。

“可不是吗，就说这土豆，里面明明没有肉，吃起来老香了。用馒头沾着汁水吃，更香。”

工人们纷纷叫好，连带前来吃饭的杨厂长也要了一份，一入口就翘起了大拇指。

“这何师傅现在是几级？”

杨铁刚问着旁边的秘书，回想起来，已经吃了何雨柱好多年的菜了。

“八级厨师，35块5毛，另外有2块钱班长补贴。八级工已经有三年多了。”

王秘书对厂里大多数人的级别都清楚，不然要他何用。

“这工龄也够了，这样吧，你去工会那边报备一下，给何师傅提到七级工，不然对不起这好厨艺。”

“好嘞！”

王秘书很快去了工会一趟，但转眼就回来了。

“厂长，工会那边说李副厂长已经让人报备了，给何师傅提到六级工。”

杨铁刚手一顿，“好，我知道了。”

中午，何雨柱刚吃了饭，今儿也没带饭盒，正打算去跟食堂主任打个招呼走人，没想到被李新民差人叫了过去。

“咚咚！”

“请进！”

办公室里，李新民端坐在那里批改着文件，旁边还放着吃得溜光的饭盒。

到了李新民这个级别，中午是可以开小灶的，没什么事也都在厂里吃。

李新民的头发梳理得一丝不苟，穿着干部装，外表看起来倒是像那么回事，这是一个有野心的人。

“李厂长，你叫我。”

何雨柱也没想着开怼，毕竟未来十年，是这位掌权，只要他还在轧钢厂就绕不开，只要不惹到他头，犯不着拉仇恨。

“何师傅来了啊，快请坐。”

李新民亲耳听到叫他厂长，这心里啊，多少是有点高兴的。

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