返回第58章 泼冷水(2 / 2)山顶的奇石首页

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秦风倒也没准备说自己钓鱼的收入到底有多稳定,而是想到李新月成本可能不多,得搞清楚开一家怎样的寿司店才能够快速回本。

“你也知道我目前没多少钱,投入可能比较少,所以你有什么建议?”

林奇思考了下,突然眼睛一亮,似乎是想到了什么:“你可以开一家十元寿司店!”

“咦,是不是就跟我们老家商场内的那家寿司店差不多,寿司价格定价为98元,有个轨道自动送餐设备,顾客进来就自己点餐,后厨只管做是吧!”

秦风想到了自己老家商场内的一家寿司店,规模不大,店内最底价寿司98元,每天生意爆满。

他去吃过几次,味道还行,就是每次晚上去都得排队等上一个小时才行。

林奇点头赞同:“对,不过价格也不是定死的,比如你平时钓鱼,钓到品质高的鱼,可以提升一些价格,当做当天的特色也不错。”

“按你这么说还不如搞个盲盒!”

“哎呀,好想法,盲盒好啊,毕竟高品质的鱼货可遇不可求,弄个盲盒,吃到好的是惊喜,吃到差点的说明运气不好,不管怎么样店方都是赚的,到时候我也弄个盲盒试试。”

谈论到这,秦风心里对开店已经有了个大概的想法,剩下的就是去市场调查,计算投入成本等等。

把两人送去酒店,接下来秦风还要把李新月送去学校。

今天本来要休息,可结果却成为了司机。

“秦风,你觉得我是开一家寿司店比较好吗?”

“嗯,开寿司店不需要你起早贪黑的天天考虑进货问题,只需要找个店长管理就行。其次我说的这种寿司店,不需要厨师当场制作餐点。所有的餐点都是提前准备好,然后客人点餐了需要热的热下,不需要的直接放轨道上自动送到顾客身边。”

“而且因为价格亲民,人均消费基本上只有50100之间,所以客人流动性也很大,资金回笼应该很快。”

中高端的日料寿司店,没有好的厨师,没有高品质的食材,不懂运营,确实很难经营。

而且投入的资金很大,容易亏本,至少秦风和李新月吃不消。

但像这类低端消费的寿司店,门面不用大,食材方面直接找渠道进货就是,用冰鲜的就行。

“嗯,我知道了。”李新月点点头,随即她似乎又想到了什么,提议道,“秦风,你要不要继续跟我合伙?”

“合伙倒是行,但我现在没多少钱了啊!”秦风有点无奈,今天刚买的车啊,身上的几万哪够用。

“唔”李新月嘴巴动了动,要说什么,随即又觉得这事目前还没谱,而且到底能不能赚钱也不知道,还是等等以后再看情况。

开店的想法是自己提出来的,万一亏钱了,她也不想让秦风白白受到损失。

到了学校,李新月拿上自己的两个小包裹下车,跟秦风说了句明天见。

刚往里走了两步,却又突然转身来到他这边的车门前:“对了,等我店开起来后,你钓到我这边需要用到的鱼,必须要卖给我哦,我按市场价收购。”

秦风失笑:“咱们什么关系,怎么可以按市场价给你。”

“那你觉得我们什么关系?”李新月直直的盯着他的眼睛,两人的目光立马就交错在一起。

呦,小姑娘怎么突然展现出了攻击性,但秦风会怕吗?

他用同样的眼光回应,嘴上却说道:“可以便宜五块不,十块钱的关系!”

说到五块时,他脑海里立马就出现了卢文博的身影,于是连忙改了口。

“噗呲”

这出乎意料的回答让李新月绷不住了,顿时哈哈大笑:“哈哈,你就贫吧!走了,明天见!”

目送着她走进宿舍,秦风失笑的摇了摇头:“看起来好像更加开朗了,这次回去也不知道经历了什么,变化挺大。”

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