一旁的文星和文月和连忙点头,没说话,可小嘴吃得鼓鼓的样子却已经给了云霜最大的回答。
文淮也跟着点点头,“霜娘,这个就是用那个辣椒做的吗?”
“不,这个是用萝卜和白菜,加了点肉馅错的。”云霜笑着摇摇头,“辣椒还太少,不适合用来做炸丸子,不过我已经准备做点辣椒酱料出来了。回头给咱家里尝尝,要是都觉得好,回头等年十五,咱们就摆摊卖汤丸子。”
“汤丸子?”文柳氏一听就皱了皱眉,“这丸子炸得酥脆,还要泡汤里?那不是白炸了吗?”
云霜再次摇摇头,解释道:“娘,泡了汤里面可不代表白炸了,既然你们都说这个馅儿的丸子好吃,那我等下就给你们做汤丸子尝尝。”
说着,云霜端着已经空了的盘子回了厨房。
这段时间她都在研究炸丸子的事,从配方到炸的时间,如今已经可以确定年十五的时候做些什么吃的了。
丸子不只是肉的和菜的,还有传统的汤圆。
传统的汤圆的话,文柳氏就会做,不过云霜做的却是传统改良版。
正在云霜在厨房里忙活的功夫,就听文星在院子里喊道:“爹,爹,有人敲门。”
文淮应声赶到了前院,云霜只是看了一眼,并没有多招呼什么。
家里来人倒也不是什么稀奇事,平日里没事的时候,胡大叔会过来,偶尔还会带着胡大娘还有胡小桥过来串门。
这一次云霜也是认为如此,哪曾想她这面刚要将丸子倒进滚开的汤锅里,就见文月跑到了厨房,“娘,娘,爹叫你去,去客厅。”
“嗯?”云霜一怔,将手里的盘子盆放下,“谁来了?”
“贺先生来了。”
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