许青制作的这一份蛋包饭,和绘里奈这一份使用的是一模一样的食材。
只不过在切食材的时候,那种刀工让绘里奈和绯沙子两人都惊呆了。
许青有着超强的身体素质,而且还有超触觉,这样许青在刀工方面强的恐怖。
许青在切配菜的时候,双手甚至于拉出幻影,动作快到两人都看不清楚。
她们无法理解,许青到底是怎么反应过来的。
切的越快,也就意味着失误的概率越高,想要将食材切的达标的难度也就越高。
她们自己将自己代入其中。
结果发现,以她们的刀工如此快速的切,先不说能不能达到这样的速度,就算是达到了,切出来的东西估计也是完全不能看那种。
但是许青切出来的,形状大小都是十分规整的。
由于食材不多,许青的刀工也是一闪而逝,并没有持续多久,但是即便只是很短的一会,也让两人无法忘记刚才那种精彩绝伦的刀工了。
不过在炒饭下锅的时候,两人就再次惊呆了,因为火候的问题。
食材下锅之后,一股恐怖的火焰从炉灶喷涌而出,将整口锅都包裹进去了。
平时这种场景也不是看不到,但是关键在于,人家的火焰是会逐渐变小消下去的。
但是许青呢?他炒饭的途中这火焰一直维持这种狂暴的形态。
先不说火焰为什么会持续在这种恐怖状态,但是这种火焰爆炒,炒出来的东西能吃吗?
两人现在已经无法理解许青的操作了。
但是很快,火焰消失,许青的炒饭已经完成了。
“为什么,明明这么狂暴的火焰竟然没有一丝一毫焦糊的样子!”
两人看到里面的炒饭完好无损的时候,已经无法理解到底是怎么回事了。
一直到许青完成了整道料理,两人才回过神来。
“来吧,尝一尝,看看这道料理合不合格!”
许青开口说道。
“许青老师,虽然你的厨艺的确是很强,但是你刚才制作的步骤其实和我一样吧,使用的食材也一样,按道理说你做出来的这道料理应该也偏题了吧!”
绘里奈开口说道,虽然许青制作的时候那种操作的确是匪夷所思,但是貌似步骤没变。
食材不变,步骤不变,绘里奈并不觉得许青会做的好到哪里去。
“尝一尝就知道了!”
许青笑着说道,虽然用的食材和绘里奈的一样,步骤也一样。
但是让其完全融合为一道料理的方法多得是。
在味道融合这一方面,许青可以说是行家中的行家。
食戟版的世纪浓汤,最关键的一点并非是食材的种类繁多,而是在于融合。
食材种类多没错,一千多种,但是真正的大问题在于如何将这一千多种食材完全融为一体。
许青从世纪浓汤菜谱中学到太多太多的东西了,这一次,他利用的是火候。
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