唔...铁板烧烤不算啊!
那玩意说是烧烤...其实只是回龙县的人这么称呼罢了,在陈理看来...铁板烧压根就不是烧烤。
两种东西,连烹饪的方式都不同,又怎么可能是一种东西!
就像团大姐,这位虽然去过市里几次,但是也没有吃过正宗的烧烤,所以初级接触,自然是比较有新鲜感的。
再加上这玩意是陈理这个才十七岁的小子烤出来的...那种期待感和直接去烧烤店完全是不一样的。
“确实好吃,不过好像有点辣!”
其实川省人...也不是个个都特别能吃辣的。比如团大姐,她的口味就偏清淡一点。
唔...当然,对于川省人的清淡...其实只是相对而言的,可不能一听清淡...想到的就是清汤寡水。
“团姐,来杯啤酒。”
“这烧烤啊!就得配啤酒或者是饮料一块。”
“不然光吃烧烤的话...多少会差那么点意思!”
陈理给团姐倒了一杯冰啤酒,团姐二话没说,一口闷了下去。
“唔...唔~!小理说的对,这就舒服多了!”
一杯啤酒下肚,团姐立马拿起了第二串,这是一串骨肉相连。
“这个也不错,小理给姐多烤几串这个,这个比五花肉好吃。”
吃烧烤,各有各的喜好,陈理喜欢吃五花肉,但是团姐明显更喜欢骨肉相连一些。
“行~!我马上去烤!”
嘴上这么答应,不过陈理却并没有动脚步。
虽然李源跟团姐都表达了相当正面的肯定,但实际上...这并没有什么意义。
对于陈理来说,得到自家表哥王小强的肯定...那才是真的肯定。
虽然陈理对自家表哥的厨艺表示一般,但不管怎么说,王小强始终算是“厨艺界”的一员!
得到王小强的肯定...那可比李源跟团姐的肯定重要多了。
“不错不错...小理你这手艺都可以直接开店了呀!”
对比李源和团姐的肯定,王小强的赞扬就来的更加直接了。
做为王家人,同时也做为陈理的表哥,王小强勉强也能算是从小看着陈理长大的。
在王小强的记忆里,因为陈理父亲是捧国家金饭碗的人,所以实际上陈理打小其实是没吃过什么苦的。
别说做饭炒菜之类的活儿,据说陈理在家连碗都没洗过。
这其实是有点夸张啊...陈理上初中之后其实是洗过碗的,只不过王小强的记忆...还停留在陈理上小学的前后。
毕竟打那之后...他就来县城学厨了。
所以要说对陈理烧烤手艺的惊讶...王小强其实才是最震惊的那一个。
不是因为陈理烧烤手艺有多高,而是震惊陈理的改变!
当然,这也不能忽视陈理的手艺确实不错的原因存在,毕竟...陈理认知中的烧烤摊小贩的手艺...放到97年川省偏远地区的一个小县城来...其实已经算是相当不错的了。
而听到自家表哥的肯定,陈理的心情总算是平缓了一些。
他虽然对自己的手艺有那么一点点信心,但是在得到肯定之前...多少是有些心虚的。
毕竟以前烧烤只是为了方便自己,现在可是要靠这玩意赚钱的。
两者之间代表的意义不同,承受的压力自然也不一样。
“行嘞!那你们慢慢吃!”
“我再去给你们烤点串!”
“理子,多烤几串五花肉,豆腐干也来两串!”
“骨肉相连...这个才好吃,小理多烤点这个,这个一定好卖。” 今儿有事耽搁了,更新慢了点,一会还有一章,求点推荐票!
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