姜尚喝了一碗面汤,脸色恢复正常,挽起袖子来到面案前。
姜阳和宋春梅上前拉住姜尚:“不行,不行,赶紧先去医院拍脑CT,如果没事儿再回来干活。”
“血压降下去,啥事没有,这会儿客人正多,我走了,谁来做面呀,等饭口过去,客人少了我再去检查。”嘴上说着,用面铲割下一块面团。
忽然,姜尚停下来,手腕不敢发力。
倒地时戳到手腕,刚才有点疼,他没在乎,没有跟医生讲,现在揉面才发现不能用力。
姜阳眼尖:“老姜手有问题。”
宋春梅扑上来就把姜尚手里的面抢了丢到面案上:“老姜,赶紧跟我去医院。”
转头对段言杏说:“杏呀,去前堂告诉等面的客人,就说大厨家里有急事,做不成面了,改天来吃吧,门口挂上歇业休整牌。”
段言杏答应一声,按照老板娘的吩咐去做。
忽然听到姜阳说道:“慢着。”
姜阳从姜尚腰间解下围裙,不大熟练的系在自己腰上,来到面案前,拿起面团像抛网球一样抛起来又接住。
啪。
把面团砸在面案上,齑粉四溅,煞是豪气。
姜尚,宋春梅,段言杏,看到姜阳做作的样子,一起露出可笑的表情。
这个时候,就别搞怪了好吗。
你抻面!抻出一坨面疙瘩,那不是砸姜家的招牌嘛。
【接触面团,获得新奖励】
【赠古诗一首】
系统也来凑热闹。
嫩嫩的次元音在姜阳心里响起。
【吟诵即牢记,并能增强记忆力,目前记忆等级:六级】
难怪前身只考了个鸡肋三本,原来就这记忆力…姜阳心中吐槽。
姜阳抬头,眼前飘屏闪过两句古诗。
九年义务教育逼出来的背诵古诗平仄技巧,让姜阳似懂非懂的记下了。
身边的三位自然看不到系统飘屏,但察觉到姜阳摁着面团再机械的揉,宋春梅火爆急脾气,一个劲催姜阳赶紧拉面。
姜阳刚要把面拿起来抻,系统又开始在他心里说话。
【新任务:获得拉面技术当天,完成二十碗拉面】
如果会拉,二十碗应该不难吧…姜阳不以为意。
……
“汤饼一杯银线乱。”
姜家面馆后厨,成了小小直播间。
宋春梅用手机录像。
姜尚在旁边看着姜阳抻面,总想挑个小毛病以显示自己是个银奖获得者。
段言杏站在后面,大大的眼睛会说话,对姜阳佩服得五体投地。
这个少爷痞里痞气,总是爱逗她两句寻开心,但嘴贫心不淫,段言杏心里有数。
特别是姜阳一米八零,五官端正,长得干干净净,头发微卷,爱笑,让段言杏很着迷,但是她心里清楚她和姜阳的距离,是两颗星星之间的关系,相望于茫茫宇宙却永远不可及。
本以为姜阳不学无术,却没想到拉面技术好到让老板姜尚啧啧称赞。
段言杏想起姜阳寻她开心时说的“抽空处对象”,忽然脸红心跳。
“儿咂,你嘴里念什么藏经呢?”
宋春梅先不管姜尚去检查了,举着手机问。
姜阳不做回答,把面条用笊篱从大锅里搭起,放进碗中,舀起肉汤浇上,放上薄薄的牛肉片,点缀几段香菜,撒了葱花淋上辣椒油,吟诗半句:“蒌蒿数筯玉簪横。”
“69号,毛细一碗。”有模有样的一声吆喝。
段言杏喜滋滋的把号票和面碗放进餐盘要端走,被姜尚拦下:“等等。”
姜尚拿起筷子挑起一根面条,举在空中看了看,面身粗细均匀,光滑如丝。
把面放进嘴里,慢慢咬断,咀嚼品味一番后,用力点点头,对段言杏道:“给客人端去吧。”
再抬头看姜阳时,姜尚居然飘起两朵老泪开始在眼睛里打转。
祖传的手艺不失传,是手艺人最大的幸福和慰藉。
姜尚心里忽然冒起一堆问号,这小子啥时候跟我偷学的呢?他很少踏进后厨啊?难道在外边受到高人指点?
宋春梅停下录像,凑过来问姜尚:“老姜,儿子这面做的咋样?”
她猜着姜尚会挺着胸脯说,要是再把哪道环节怎样做然后达到什么程度就会更好一些。
大厨们都喜欢这么说,以显示自己的资历和技术。
哪知姜尚喘了一口气,仰天赞叹:
“青出于蓝,而胜于蓝。”
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