王饱饱干美食直播也不是意外，不是偶然。

她的家族就是世代相传的厨子，祖上还出过宫廷御厨呢。

所以在耳濡目染之下，王饱饱也就成为了一个美食博主。

打小，就在爷爷和老爸的熏陶之下成长起来，他们也老是在她的耳边念叨着，一个刀法不过关的厨师，不是个好厨师。

所以从小，王饱饱就被抓着练习刀法，人家小女孩玩芭比娃娃，玩小车车，她就玩刀。

想当初，为了学刀法，她不仅浪费了不少食材，还没少挨揍。

王饱饱小手旋转着刀柄，熟悉利落的收了刀，看向屏幕，勾了勾嘴角，“怎么样。”“厉害主播。”

“666。”

“牛逼啊！”

“……”

王饱饱享受着众人的夸奖，从众人的夸奖中回过神来，不能在沉浸进去了，不然她觉得她自己能够飘起来。

从空间仓库里中把简易版的剁椒拿了出来。

盖子一揭开，一股咸香爽辣的麻辣味儿就冲了出来，在空气中迅速的扩散开来，特别的提神醒脑，这要是考试之前来上一口，绝壁的下笔如有神啊。

辣的让你脑力全开。

看着屏幕前红彤彤诱人的剁椒，粉丝们流下了口水。感觉好饿。

饥肠辘辘都不足以形容他们此时的感受。

这个味儿真的是太上头了一些，王饱饱好久都没闻过这么刺激鼻腔的味道了，格外的怀念，这种感觉就像是，我待数学如初恋，它虐我千百遍的那般酸爽，简直欲罢不能呐。

王饱饱激动的动了动小手，好幸福，好开心哦。

接下来的时间，于直播间的观众来说，是一场令人口水直流的视觉盛宴。

黄姜色的大瓷盘中，腌制好的鱼头被摆放在底部的生姜上面。

王饱饱拿着勺子将倒入米酒搅拌过的细碎红剁椒扑满盖住鱼头，然后放进锅里大火隔水蒸煮，知道上气了，才能开盖子。

清洗干净，去掉虾线的虾，用手扯掉虾头，留下虾身和虾尾，和鱼沫沫按照比例混合，再加入蛋清搅拌上劲后，在虎口挤压，用汤匙刮出来，放到温水中，一个个形状不规则，但是弹性十足的鱼丸，浮在水面上。

像是翻起白肚皮的海豚一样，格外的可爱。

做完鱼丸，王饱饱先做糖醋鱼酥，是需要用油炸的，因为是农村的大土灶，所以有三口锅，简单来说，就是一灶三锅，三口锅开火是同时加热的，一口冷锅倒入凉油，烧制八成热时，下入鱼块，一口熬糖醋酱汁。

倒入菜籽油，也是她昨天从镇上买的，手里的菜籽油纯正，弥漫着浓浓的菜籽味，是真正的菜籽油。

她同时掌控两口锅，一点也不急躁，反而是有条不紊的将熬糖醋汁的材料一一下进锅里。

颇有大师的风范。直播间的粉丝，看着踩在凳子上，麻利操作的王饱饱，都忍不住的称赞。

搅动间，糖醋汁的酸甜味儿和另一口锅里菜籽油的香味出来了。

两种香味飞升的混合，简直就是对嗅觉产生的一个暴击。

但这还没完，随着油温的高升，糖醋汁好了，王饱饱将灶头底下的柴火稍微的往后撤一点，减小火势，以防火势太大，把鱼给炸糊了。

火势小了一些，油温降下去了一点，这才开始下鱼块，进油锅炸。

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