太神奇了....
没想到自己竟然能亲眼看到制作豆腐的过程。
陆尘见状,给她切了一块豆腐,让她尝尝。
顾思纯轻轻咬了一口,只觉得满口豆香,嫩滑软口,比市面的豆腐要好吃太多了!
随后,陆尘也尝了一口,对豆腐的口感颇为满意,只有这种精品的豆腐,做出来的臭豆腐才能够非常美味。
两三口吃完后,陆尘也要开始准备卤水了。
毕竟今天晚就要开始售卖臭豆腐了,他得提前将最重要的卤汁准备好。
陆尘开启小火,在锅中加入凉水,再加纯碱,以此发酵为卤水。
原则来说,卤水至少需要发酵半个月才行的,但陆尘有系统这个bug,就完全能让这个过程大大幅度缩减。
陆尘暂时支走了顾思纯,让她去校外给自己买两包调味料,说是一会儿有用。
顾思纯信以为真,连忙点点头就去买了。
“系统,缩短一次发酵时间。”陆尘在心里开口道。
“叮咚,已自动扣除500元人民币,卤水已经发酵完毕。”
就在系统的声音刚刚落下,陆尘揭开锅盖,一股恶臭立刻冲了出来,完全无法形容。
怪不得有人会抹黑臭豆腐使用粪水做出来的,现在闻到这个味道,陆尘都差点作呕了.....
接下来,陆尘将切好的豆腐放入卤水当中浸泡,这个过程依旧交给系统,缩短时间。
不一会儿,一块块黝黑的臭豆腐就已经彻底泡出来了。
最后的环节,就是油炸臭豆腐。
但陆尘并不着急,这是等着晚夜市开启的时候,才需要进行的一步。
现在他只需要把提前的准备工作弄好就行。
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下午五点。
密密麻麻的学生已经快要把小吃店的门前站满了,而且这还不算完,后续还有更多的学生正在赶来的路。
不是因为别的,而是因为他们都想看看陆尘为什么会答应王雪的要求。
是陆尘逞能头了,还是真的有底气。
“陆老板,其实你没必要答应的啊....”刘硕也赶了过来,有些叹气道。
这不明摆着已经是输掉的比赛吗...
但陆尘却示意他不要担心,表示自己心里有数。
刘硕闻言,不知道该说些什么了,只能是一脸无奈的摇摇头,走到了人群中。
不久之后,王雪也来到了小吃店前面,走到了人群的最前方,看着陆尘道:“陆老板,你准备好了吗?”
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ps:这几天西安疫情有点严重,作者君实在是有些无力,尽力做到,然后明天就要架了,作者会全力爆更,麻烦各位给个首订。
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