这时,李副厂长风尘仆仆的来了食堂里,着急的在食堂寻找傻柱的身影。
“傻柱呢?还没来吗?这都几点了,没点数吗?太不像话了!”
李副厂长站在食堂里,见傻柱还没来班,大发雷霆。
“那个,李副厂长,傻柱他病了,今儿个估计没办法来了!”
见李副厂长生这么大气,大伙大气都不敢喘,也就只有他的情人刘岚才敢前和他说话了!
“什么,生病了?这搞什么鬼,今天杨厂长请了重要的领导吃饭,他敢不来?”
“李副厂长,这也没办法啊,我师傅都是被林远那小子给气病的!”
马华也很鸡贼,将矛头指向林远。
“他?小子,你把傻柱气病倒了?”
李副厂长眼神犀利的看着林远,他也不畏惧,挺起身子,走到了他的面前。
“是我又怎么了?”
看着林远这一米八几的个子,足足高他一个头,这本想对他发火的气势瞬间就弱下来了。
主要林远发出一种盛气凌人的气势,李副厂长想说什么,也抛在脑后给忘了。
“马华,你留着干什么啊,去把傻柱给我叫过来,今天请的领导点的菜只有傻柱会做,就是要病死了,也给我拖过来!”
李副厂长朝马华大声嚷嚷,直言要傻柱过来下厨!
“是!”
马华不敢多说什么,扔下围裙就跑去四合院了。
“李副厂长,其实也不用叫傻柱过来,我也行的!”
林远可是拥有大师级厨艺的人,这厨房并不是只有傻柱一个人会做菜。
“你?你开什么玩笑,人家领导点的可是川菜,你会做?”
李副厂长满脸不相信的看着林远。
“哎,你别听他瞎说,他就是厨房的一打杂的,傻柱试过他的厨艺了,压根就不行!”
刘岚连忙拉着李副厂长,否认了林远的厨艺。
“以前不行,不代表现在不行,不信?那就试试。”
林远脸都是自信的表情,这让李副厂长顿时来了兴趣。
“那就试试,我看你能做出什么菜来?”
“你怎么也跟着瞎闹,他就是说说的,压根就不会做!”
刘岚皱着眉头,就怕林远耽误了她情人的大事。
“不打紧,他要做出来就没事,要做不出来,哼,有他好果子吃的!”
李副厂长眯着眼睛,看着林远。
林远撸起袖子,拿起碗里一块嫩白的豆腐,冲洗好之后,放到了菜板,挥起了菜刀。
“现在做的这道菜,是川菜的之一,麻婆豆腐!”
边说边挥动了菜刀,熟练的将豆腐切成了块。
李副厂长饶有趣味的看着林远这熟练的刀工,将豆腐切得整齐有行。
林远又将小葱和蒜段给切好,一会备用,接着就是拿出一块挑好的猪瘦肉,切成粒状。
将切好的豆腐放入热水中焯烫一下就捞出,起锅烧油,动作行云流水,刘岚看的也是一愣一愣的。
油锅一热,将猪瘦肉倒入炒熟,加入一些花椒粒,将葱花和大蒜段给扔下去炒香。
“好香啊~!”
厨房的其他厨师纷纷围了过来,看林远是怎么做菜的。
林远接着加入六十年代的豆瓣酱,翻炒均匀,加入少许的酱油和盐,加入清水,大火烧开。
“林远这小子做菜的手法和傻柱一样啊,一点也不差,这一看也不像厨艺不行的样子啊!”
“是啊,这光闻味道我都要流口水了,就别说吃了!”
厨师都是夸赞着林远。
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