这位人才符合他现在的情况,投资金额中等,还有自己的特殊技能和天赋,等他雇佣了以后可以让他继续研发新菜品,加强餐馆的竞争力。以后还可以开分店……
果断选择了招聘,合同期限先选择了1年,来个适应期。
选择完成之后,雇员现在还没来,因为他连一家餐馆都还没有呢,怎么叫人来,但是李师傅已经联系他了,说饭店选好就来,但是工资现在已经开始算了,月底饭店开不了,工人工资还得照样给,他还是太年轻没有经验。
没有时间给他浪费了,先让张云飞帮忙办理了开店的一切手续,然后就是餐厅选址。
经过一番考察,餐厅选在学校东门的一条街上,这里虽然不是正门,但是距离教学楼很近,距离宿舍区也不远,正好适合开饭店,已经有好几家饭店在这条街落户了。
在饭店的选址上张旭没少动脑筋,他通过这几天的观察,发现去南边的人明显比北边的多。
因为南边有个大的超市,还有一个大型网吧,其他的零零散散还有很多娱乐消费区域,但北边就不行了,所以他选择了在南边开店。
这里正好有一家饭店要转让,面积有180平,还是上下两层,位置在网吧旁边。
打听了一下,发现是因为菜品没有新意,老板还有好几个,都是一些刚刚毕业家里有点钱的大学生,因为理念不同,没有一个月就闹翻了。
再之后接手的人没有魄力,不肯花大价钱请厨师,所以坚持了半年也宣布破产,现在要整体转让出售,想要及时止损。
经过一番讨价还价,张旭以30万拿下,租金还有5个月,之后要续租还要和房东签合同。这里的厨房设备还算齐全,以前也是开快餐的,桌椅板凳锅碗瓢盆都不用换,只要换一块牌子就能开业,这也是他没有怎么还价的原因。
叫来房东和店主,和他们一一对应的签了几个合同之后,这就店也就彻底属于他了,哪怕时间现在只有5个月。
刚刚签定合同,店主就匆匆忙忙的走了,好像害怕张旭后悔一样。
但是房东就不一样了,这位大爷穿着背心短裤人字拖,不仔细看你还以为是农村的老大爷,但是这条街有十家门店都是他的,这才是人生赢家。
拆迁户惹不起!!!
一切都办完之后,张旭给了他的第二位员工打了电话。
没过一个小时,一辆出租车就停在他的面前,从车上下来三个人影。
就见从副驾驶上走下来的男子衣衫褴褛,背上还背着一个带有补丁的背包。
而从后座上下来的两个人是一大一小,大的好像是十几岁,小的只有十岁,一个个瘦的有些夸张。而且身上的衣服很破旧,一看就是穿了很长时间了。
男子不知道给出租车司机说了些什么?就见出租车向前开了一段,停在了张旭的面前,副驾驶的窗户降了下来,一位司机大叔向他招招手,见他靠近就说道:
“车费50,支付宝还是微信?”
张旭扭头看了看那个男人问了一句:
“是李继才师傅吗?”
还在后面的男人抱着两个孩子在那等着,听到张旭的话连忙点头答应。
“对对对!我就是。”一口的四川口音,差一点儿没让张旭明白是什么意思?
付了车费之后出租车,立马离开,拉着三个人他算是有点儿倒霉,回去之后还得洗车,要不是有人多付钱他才不拉呢?
不知不觉,张旭做了一次冤大头。
看着站在眼前,有些急促的男人张旭好像看到,刚刚遇到大伟时的情景,这样的景象何其的相似……
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