天热的时候，番椒就生长的快，差不多两三个月就能收获。但是，天凉了的话，那时间就不可预估了。

八月初种的那一批，且不说。

现在收的这一批，要晒干，再种下去，天可就真的冷起来了。就算是有温泉，估计也得需要四五个月才能收获吧？

现在收了聘金，手里算是有钱了。倒是可以把房子盖起来了。到时候，番椒都在温室里生长，这周期也能缩短一些吧？

不过，九月初九就要成亲了。成亲的事情，也是不少，实在是分不开人手和心力。

匆匆忙忙的去做，还有可能会有疏漏。还是等着成亲之后再说吧。

到时候，她静下心来，专门做这个事情。

江知夏一边思量，一边想着回去之后，要找纸笔记下来这些事情。

不过好在，现在手头的番椒存量也不少了。

按照现在大历朝的人吃番椒的程度，撑到这两批收获，应该是没有问题的。

不过江知夏自己倒是馋了起来----麻辣火锅也是可以安排一下了。

想到这个，江知夏都想要流口水了。

现如今，火锅在大历朝还是比较盛行的，叫做古董羹。

不过，普遍都是直接用白开水来煮各种肉类蔬菜。蘸料的种类也比较少。

快要到冬季了，如果推出个麻辣火锅，应该能有不少顾客吧？

江知夏慢慢的想着。

之前番椒实在是太少，她都不舍得用在麻辣火锅上。这次，收获了这么一堆，怎么也能让她先过一次瘾。

嗯，回去就做麻辣火锅吃吃。也可以考虑下麻辣火锅底料的生意了。

邢庄头又给江知夏报起了账。这次酿葡萄酒花费确实不少。

江知夏又额外给了邢庄头一张银票，顺便问了下，庄子里新买的那五个下人的情况。

“都还可以。之前都是干过粗活的，干活也算是麻利。对于在庄子里做事，倒是没什么怨言。”

邢庄头对于这段时间以来，这五个人的表现还算是比较满意。

“之前的时候，一直是忙着酿葡萄酒，所以也没给这几个人细分活。这次，酒酿完了。我打算让那三个婆子轮换着养那些鸡鸭鹅，庄子里的打扫做饭，收拾都归着她们来做。让这两个男的跟着我，养养马，侍弄侍弄番椒，去地里看着。回头等着秋收了，又得忙起来了。”

邢庄头笑吟吟的说道。

现如今，他手下管着五个人，他自己可真是轻松起来了。也更加的把心里用在侍弄这个番椒以及地里的庄稼上了。

“行，这些你看着安排吧。我把他们交给你，你管理好就行。他们也就松快这半年，等着明年春天，又得忙起来了。”

江知夏笑笑的说道。

请期那天，她见到楚天阔，想起来棉花的事情，于是问他去崖州的人有没有消息传来。

倒是没让她失望，确实有信来。

不过，算不上好消息。走了一段官道之后，就没有大路了。总是各种小道，就算是骑着马，那速度也是明显的慢了下来。更何况，他们对于路线不熟，走了不少冤枉路。

这大半个月，也没走多远。还是后来楚天阔想起来，让他们去雇了一个行商的向导。

现在，只能做最坏的打算，希望在明年三四月播种的时候，赶得回来就行。

到时候，种了棉花，那就有的忙了。

不说棉花要挨个打顶，就是摘棉花的时候，都得是纯劳动力操作。

如此，庄子里安排完毕，江知夏就拉着收获的番椒，回到了京城之中。

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