李平笑着说道:“自然是猪肉。”
什么?
李建成脸色微微一变道:“竟然是贱肉。”
隋唐时期。
大规模吃的是羊肉,狗肉。因为猪肉有猪骚味,大多数人不会做,所以名门望族并不吃猪肉,在他们看来,只有低贱之人平时吃不到肉的人,才会吃这个。
名门望族请客的时候,从来都不用猪肉的。
李平前世的时候,曾经看到有些人在秦朝的时候,就将猪肉叫做彘肉,其实这是不对的。
华夏明朝的时候,因为开国皇帝是朱元璋,皇家姓朱,要避开皇家的姓。所以将猪肉叫做彘肉,而在隋唐时期,这些名门望族管猪肉叫做贱肉。
王伯当见李建成脸色难看,连忙笑着解释道:“大公子,我们这里的猪肉可与其他的猪肉不同,这里的菜肴外焦里嫩,肥而不腻,可称得珍秀美食,便是您在陇右也不一定吃过。”
哼!
李建成面无表情,心中冷笑,自己可是出身五姓七望,比起财富,便是当今杨广也未必比的过五望七姓,这些只是贱肉,怎么可能比自己吃的好。
不过,他有心招揽李平和王伯当,自然要表现的礼贤下士。
笑着架起了一块红烧肉放在嘴中。
原本满脸不屑的脸瞬间布满了不可思议的表情,这肉也太好吃了。
每一块都包裹着浓郁的酱汁。肉皮和肥肉一定要软软的、烂烂的、滑滑的,放到嘴里只轻轻一抿就能化开。瘦肉瘦而不柴,尝一口,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
这种感觉简直让人欲罢不能。
他不由多夹了两口。
王伯当看了看李建成,心中好笑,所谓的陇右李氏的大公子也不过如此。
他这也是忘了自己之前,吃红薯的时候,真香之事。
片刻之后。
李建成已经将这桌的菜肴,吃的差不多了。
而且连连点头道:“瓦岗山果然名不虚传,就算是当今皇的御厨也不过如此,不知道是哪位大师傅。”
李平笑了笑后说道:“其实也没有什么,我们的厨师大多数是这个水准。”
李建成愣了一下,他自然是不信。
不过想起今天来的主要目的,笑了笑后说道:“李大寨主,刚才看你那首诗却是惊才绝艳,不过入的江湖虽然容易,但出来却太难了,与其一场大醉,不如问鼎天下,这才是我等好男儿应该做的不是吗?”
李平心中暗暗吃惊。
他本以为说完诗词之后,李建成会有所收敛,可万万想不到,这位大公子如此的直白。
不过。
李平心中却也明白了一件事。
那就是。
这乱世即将来到,留给他的时间不多了。
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