赵老根家里的厨房是很标准的东北农村的厨房,墙壁都是用白色的方形瓷砖拼接而成的在墙壁上还有一个大大的木杆,用来悬挂着家里的一些用品家里使用的也是农村的大锅。
而在这大锅里赫然还有东北特有的“豆腐”。
赵老根笑着说:“怎么样,我做的。”
这种简单的农村生活让人感觉更加的放松和舒适。
这应该也是赵老根在年纪大了之后会选择回到农村生活的原因吧。
“东北菜我不是很擅长不过我也会上那么几道,今天我就借花献佛做给您老尝尝。”
说这话的同时,徐开就开始脱自己的西服。
赵老根听言又见状,笑着问:“你还会做饭?”
“您老应该听说过我蹲过监狱吧?”徐开反问。
赵老根点点头。
徐开接着说:
“我入狱的第一年,就被分去机关食堂干活,就是给那些狱警做饭,当时带我们的大师傅,就是满汉楼的刘继东师傅,他后来也成了我师父。”
“我师父祖上是清朝的御厨,尤其擅长做满汉全席我太师父,也就是我师父的父亲刘再东,活着的时候可是厨师界泰山北斗一般的人物,去国宴当过大师傅。”
“莪师父也很厉害,23岁就成为特级厨师,然后被我们东州满汉楼的老板高新聘为主厨,一干就是12年。”
说这话的时候,徐开已经脱下了自己的西服,杨馨春则很醒目的取来了围裙帮徐开系上。
赵老根说:“我听说过刘继东这个人。”
“大概十七八年前,也就是九十年代初,我们去东州走穴,主家请我们去满汉楼吃饭,在那,我听说,想吃刘继东做得菜得提前三天预约才行,架子大得不得了。”
“后来,也就是五六年以后我又听那个主家说刘继东娶了个水性杨花的老婆那荡妇跟刘继东的徒弟偷情时被刘继东抓了个正着,刘继东在暴怒之下,用菜刀砍死了那荡妇,砍伤了他的徒弟,然后自首了?”
徐开点点头:“我师父因此被判了死缓。”
赵老根一叹:“唉!可惜了一代名厨。”
徐开笑着说:“也没什么可惜的,因为有一技之长和偌大的名气,我师父在监狱里也没受什么苦,就是换了个地方做饭罢了。对了,他大前年就出狱了,娶了我等了他十五年的一个师姐,两人现在在东州开了家私厨,生意很好,我师姐还给他生了一对龙凤胎,那两个小家伙特别可爱,都会叫爸爸了,我师父现在是越活越年轻,人也特别乐观开朗。”
“那还真是坏事变成好事了。”
“前几个月,我带我女朋友去看他,他亲自下厨给我们做了一道佛跳墙,那功力,啧啧,我觉得,他现在的厨艺可能都超过我太师父了。”
“那他这监狱算是蹲值了。”
“唉,您老别听我说得这么好,我这其实都是往好的方向说罢了,监狱那种地方,能别进去,就千万别进去,那里根本就不是人待在地方。”
“”
“”
边跟赵老根很随意的闲聊的同时,徐开也手脚麻利的动起手来。
行家一出手,便知有没有。
不说别的,仅看徐开的刀功,赵老根就知道,徐开在做饭方面肯定有两把刷子。
不过
今天徐开也没做什么花里胡哨的东西,而是就在赵老根的帮助下做了东北凉菜、小豆腐、扒三白和酱焖排骨这四道东北家常菜。
而赵老根亲自炸了个花生米,又去园子里摘了点蘸酱菜洗好。
两人一拼,就算是弄好了一桌丰盛的下酒菜
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