杨苏要做的面是阳春面。

常再仁是苏扬人，虽然来到临江这里二十多年了，但是口味一直还是归于家乡那个味道。

一碗最简单平常不过的阳春面就是这常再仁的心头爱。

一口下去，满嘴顺滑带着的是曾经对故乡的记忆~

阳春面算是最为简单的面条之一。

单从阳春面的另一个别称——清汤面，就知道这面有多简单了。

但简单归简单，味道的拿捏总归是千人千味的。

杨苏一边煮开水，面条等着下锅。

另一边他又是去切了几根小细葱。

零零碎碎的翠绿色葱段只是摆在案板便是显得十分好看。

菜刀这么一抹，小葱便是被杨苏搓到菜刀继而又朝空碗中放下。

杨苏又是微微提了一小勺的盐扔进去。

紧接着又是稍倒了一些的酱油。

最后又切了一小块的猪油放进去。

筷子这么一搅，猪油与盐皆是化到酱油里。

阳春面有放味精的做法，同样也有不放味精的做法。

常再仁以前便是叮嘱过杨苏，他的面里不用放味精。

开店自然是要以客人为主。

于是之后每回给常再仁做的阳春面杨苏都是没在放过。

杨苏做着这些的时候，一边灶台的水锅也是开了。

杨苏没有先下面，而是先打进去了个鸡蛋。

啪~

鸡蛋迎着热水翻滚，不多时便是裹了一层白色的外衣。

这时候杨苏才是将面条下进去。

筷子搅动几下。

不多时，面条便是煮好。

杨苏将其捞出盛入碗中。

面条本身在锅中煮沸便是带着水，这一下到碗里，便是将原本发黑的酱油给冲淡开成晶黄色。

猪油带着的油花飘在水面，漂亮而发香。

最后杨苏又将鸡蛋捞出放到面。

一碗卖相极为不错的阳春面便是就这么的好了。

杨苏端着它就是走了出去。

前厅。

常再仁正面色凝重的看着手机。

忽然鼻子一动，一股面香混着油香的味道钻了进来。

他抬头一看，脸顿露欣喜。

“常叔，你的面。”

杨苏笑着将面端到常再仁的面前。

常再仁已经是迫不及待了。

他掰开一双一次性筷子就是伸进碗里，他先是搅了搅面，随后挑起一筷子就是吸溜到了嘴里。

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