回过神来，陈帆淡淡一笑：

“首先，感谢你们对我厨艺的认可，但是目前我并没有当私人厨师的打算。”

“实在是不好意思了。”

不远处的孙宇几人，在下晚自习以后，第一时间跑了出来。

隔着老远，就开始喊：

“老板，来一份椰香拔丝南瓜和一份香菇闷鸡块。”

“好，我知道了。”

随后转头看了两人一眼：

“如果说以后想来吃炒菜，我随时欢迎。”

说完以后，头也不回的进入厨房。

椰香拔丝南瓜。

是每年秋季南瓜丰收的时候，人们的最爱。

南瓜洗净，切成块。

焯水30秒以后，直接捞出控干水分。

撒玉米淀粉，让每一块南瓜都均匀的裹淀粉。

南瓜炸至金黄，随后捞出。

随后加入清水和白砂糖，熬制起泡。

等到成焦糖色的时候，在加入南瓜，翻炒均匀。

糖浆必不可少，也是在拔丝中起到关键作用。

随着糖浆慢慢变凉，南瓜的颜色也会越来越深。

撒椰蓉，起到曾香的效果。

待凉了以后，就可以端桌了。

在等待的时间中，陈帆着手去处理另外一道菜。

从一旁拿出早就准备好的鸡腿，剁成硬币大小。

干香菇冲洗干净，然后进行泡发。

生姜大蒜对半切。

鸡块冷水下锅以后，在加入生姜。

冷锅加油，放入少量冰糖，小火熬制。

鸡块颜色翻炒均匀。

再加入葱姜蒜进行翻炒，小火慢炖。

孙宇等人坐在外面，闻着厨房中传来的香气。

早就迫不及待了。

“高陆，你就放心好了。”

“保证你吃完这一顿以后，还想吃二遍。”

出来送菜的陈帆，正好听到的这番话，并没有说什么，只是放下菜以后就离开了。

盘中的南瓜颜色鲜艳，在加了椰蓉的点缀。

看去就让人垂涎三尺。

孙宇连忙拿起筷子，一块裹满椰蓉的南瓜送入口中。

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