FELIX餐厅四面都是落地玻璃窗,一样挂满百叶窗帘。银白色玻璃幕墙,酒红色的木质桌椅为主色调贯穿整个餐厅,周围鲜花围绕,显得温馨又让人心旷神怡。
还好的是,里面还有座位,只要不是有限的几道拿手菜,其他都不用提前预约的,
服务生带着苏岳二人找了个位置坐了下来,餐桌上摆放着的银白色波点餐盘,如同鱼子酱一样奢华有质感,米色的菜单只用亮金色简单的点缀,简介庄重。
优雅精致的沙龙里提供可以单点的菜单,意在让客人享受香槟和鱼子酱的奢华。
当然了,菜单上的价格方面也很昂贵一些。
毕竟是豪华级别的餐厅。
伴随着一声“excuse me?先来点红酒?”,一个气质不错的女服务员,端着两杯红酒上来。
望着对面美丽的校花姐姐,苏岳不再多说什么,端起红酒品尝。
一开始他以为只是普普通通的红酒,一入口之后才觉十分惊艳,红酒中居然融入了香槟的清香,初一尝试有些涩,回味起来又感到红酒的醇香。
苏岳心中暗赞了一声:“FELIX餐厅果然名不虚传!”
奶茶小姐姐喝后也是眼前一亮,味道确实不错噢!
两人点的六道菜是主厨推荐。
从开胃小食、冷盘、主食到甜点,六道菜肴都配上不同的美酒﹗第一次在维港美景下享受Wine & Food pairing,美好的经验,值得细细地去品味
先来第一杯清香的香槟会让你食欲大开,开胃小食中帕尔马芝士棒棒糖最让人印象深刻,烤得香脆的帕尔马芝士用棒棒糖的型式,奉上十分调皮。
接下来冷盘红虾Ceviche,真的不知道厨师是用怎样的魔术,既能醃熟红虾又能保有如刺身般的鲜嫩口感,而且巧妙地用上了柚子果涷,既保留了秘鲁Ceviche要有柠檬酸的口感又避免了传统Ceviche酸得呛口的感觉。
第三道:带子薄片配白露笋、鱼子酱,三者配搭极妙,让你完全停不下来。这两道分别配了意大利和法国的白酒,同样是果香扑鼻的白酒,两者的口感郤截然不同。
第四道,风格突然一转,是新西兰白酒。如果前两杯是风情万种的女人,这道就是位直白的小女生。正好奇为何会有如此转变,
第五道菜:油炸醃鹌鹑,配椰菜花小米,比起之前的冷盘,这道main course 就多了几层不同的口感,怪不得要用简单的新西兰白酒来陪衬,感觉像是把食客的味蕾焦点带回食物本身,为接下来美味到极点的小牛排做准备。搭配的上好红酒的味道,但那道牛肉仍旧回味至今。
最后甜品时间,“破” break the Felix wall惊喜连连。
“来!这块好了。”苏岳叉起一块放在菲拉的盘子里。
“太好吃了!”奶茶小姐姐笑得像个小女孩一样,两眼笑成了月牙。
苏岳也吃了一块,嗯!跟路边的大强子烧烤摊确实不一样!
“大强子是谁?“奶茶小姐姐好地问道。
“一个冻北的萌大汉,整天推着一辆小黑车卖大腰子!“
两人吃饭的时候尽量保持着优雅,细嚼慢咽。
这种上好的牛肉稍一吃确实很爽,但是吃多了真的很腻,不知不觉间餐桌上的食物越来越少,又喝下去不少上等的红酒来解除油腻。
不知是美酒的作用,还是佳人作陪的作用,两人都有些迷醉了。
奶茶小姐姐吃的很热,脸色红扑扑的,一边用纤手扇着风,一边带着微醺看着苏岳,思维似乎都变的慢了许多。
今天真的是美好的一天,吃着美味佳肴,享受着热情的各项服务,在体验过这种奢华富丽的生活后,她脑海中只剩下一种想法,有机会的话一定要抓住这个男人,不能让他跑掉,哪怕他有什么其他的举动。
酒足饭饱后的苏岳伸了个懒腰,看着奶茶小姐姐的俏脸心中无比热切。
突然发现奶车姐的嘴角边上,刚才吃牛肉时不小心沾上了一大块油渍。
苏岳拿起桌子上准备好的洁白热手巾,坐到她的身边,添了添干涩的嘴唇道:
“来,亲爱的,我帮你擦擦。”
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