躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。

埋山山，哭喊喊，亲朋来家吃饭饭。

吃饭饭，有伞伞，全村一块死完完。”

让全国人民都知道了滇南人吃菌子的疯狂。

那么，最后这个有毒的菌子，到底还要不要吃？

几个人一齐看向了这次骑行的领队——周军。

周军有点为难，按理说，十道菜已经够了，不用冒这种风险。

可人性就是这样，越是禁忌越想打破，要不然，亚当和夏娃也不会被赶出伊甸园了。

周军是人，所以他也逃不脱人性，他是真想试试这个有毒却无比鲜美的野生菌。

但对方说得这么悬乎，他心里又有点打鼓。

不过当周军看出服务员小姐姐眼里隐藏得很深的笑意后，他突然如梦初醒。

做饮食行业的，都是把食品安全放在第一位，要是食客真在这里出事，不说政府部门会找他们麻烦，就是名声传扬出去，生意也会大受影响。

这么明目张胆地吓唬人，肯定另有蹊跷，女蘑头在私信里可没说过这家馆子出过事，最多就是价钱贵。

“小姐姐，你说吃过这个菌子的人，中毒的不少，那么在你们店里有没有人中过毒呢？”

周军仔细想了想，觉得服务员的话不尽不实，有破绽。

果然，小姐姐笑了，“这位先生真厉害，不错，在本店还从来没有出现过食物中毒的事儿。”

众人一听，都松了口气。

“既然在你们这里没人中过毒，那还担心什么，这道菜我们点了，话说，小姐姐，你说的这个菌子到底叫做什么？”

姜丹不等其他人开口，先把菜定了。

看着周军质询的目光，服务员小姐姐笑着先解释：

“外省来的陌生游客，本店一般不会推荐这道菜，不过我看你们人年轻，活力足，身体也好，想必你们也不愿意错过这道美味，就先试探一下。”

接着才回答姜丹的问题，“这种野生菌名叫见手青，也是牛肝菌的一个分类，顾名思义，切开后碰到人的手，就会变青。

见手青的确有毒，不过诸位不用担心，本店的师傅炒制经验丰富，保证不会出事。”

说完，还开了个玩笑，“在咱们滇南吃菌有四熟的说法，菌子的种类要熟，菌子要做熟，去医院的路和医生也要熟，大家放心，这四熟本店全都可以做到。”

点完菜，趁着等上菜的空闲，几个人继续和服务员闲聊。

周军就着菜单照片，把今天点的这些野生菌都认识了一遍，还问了下做菌子的注意事项。

这桌菜虽然都是小盘，但架不住菜贵菜多，所以服务员小姐姐很有耐心，非常配合。

不但详细说了怎么辨认这些野生菌，上市时间大概在什么时候，还特别指点了一下炒菌的要诀。

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