这天把几个食堂都巡视一遍,泡了一杯茶准备开始今天的划水,电话响起,拿起电“喂,您好同志,这里是轧钢厂食堂我是何雨柱,请问您是?”,“雨柱,你准备一下,下班后我带你去个地方帮着做桌川菜”一听是厂长的声音:“好的厂长”何雨柱挂了电话,经常被几位厂长带出去帮忙做饭,吃的就是这碗饭,何雨柱也乐此不疲。
下班后坐上杨厂长的车就出发了,车里杨厂长告诉何雨柱这是一位大领导,你好好做饭,不打听,不传播,不好奇。何雨柱连连点头:“明白”。看来今天是要给大贵人做饭。不一会车就开到一个有守护的大院门口,一番又是登记,又是电话的才把人放进去。
何雨柱跟着杨厂长往里走,这大院里面全是小型独户,走到了一家挂着16号的门前,推门进去,何雨柱一眼看到许大茂这个王八蛋,许大茂也看见何雨柱,也是露出一脸的诧异,碍于人多都没有说话。这时过来一位戴眼镜的同志领着何雨柱去往厨房,告诉他,领导们看完电影再吃饭,让他先准备。
何雨柱进入厨房查看一下食材,调料。开始清洗,处理食材,这时进来一位中年妇女,何雨柱抬头一看就吩咐:“大姐,厨房没有芝麻酱,你去拿一瓶”这位大姐听了一恼,川菜还要用芝麻酱,这个人会做川菜吗?不过她没发作,悻悻的下去找芝麻酱去了。
这时许大茂溜了进来,对着何雨柱说:“傻柱怎么来了,下面都是大领导你做的饭行吗?”何雨柱拿起菜刀就向许大茂走过去,吓得许大茂撒腿就逃。跑回一个小型放映室调试放映机了,发誓要给傻柱好看。
不一会那位中年大姐把芝麻酱拿给厨房,得知不缺其他东西就离开厨房,走到放映室看到一个同志在专心的调试放映机,顿生好感,过来攀谈:“你这位同志是个敬业的好同志,不像那个厨子,做川菜还要芝麻酱,”许大茂一看这是知音啊,立马开始他的表演,“我说大姐,您可能不知道,刚才那个做饭的和我住一个大院,大家都叫他傻柱,确实是我们厂一个厨子”。
中年妇女一听道“这个老杨怎么回事,怎么把个傻子带来做饭”许大茂说:“他不是傻子,叫傻柱,做饭一般,主要是人品不好,经常和女的不清不楚”他们的对话都被路过的大领导一帮人听的清清楚楚。大领导面色不渝,回到会议室对秘书说:“今天不看电影了,让那个放映员走吧”。
秘书说:“好的领导”。又转身对杨厂长说“这样的人品不好的人,以后别往我家带!”吓得杨厂长点头称是,心里对许大茂狠之入骨。秘书到了放映室告诉许大茂,领导今天不看电影了,你回去吧,听的许大茂一脸懵逼,却又不敢反驳,点头哈腰的收拾家伙什,灰溜溜的走了,心里对何雨柱又是一阵大骂。
这边中年妇女走到领导身边,领导告诉她,那个放映员人品不行,那有背后说同事坏话的?中年妇女也没敢反驳,又去厨房看看去了,看见厨房的这个正在慢悠悠的喝茶呢,气不打一出来,你这位同志怎么回事,不快点做菜还有时间喝茶?
何雨柱说:“食材都准备好了,就等领导们看完电影,随时出菜,保证不耽误事”“还看什么电影,你赶紧炒菜吧,领导们已经开完会了,不看电影,你出菜吧”中年妇女没好气的说,何雨柱说“我那知道啊,得嘞,这就开始,放心赶趟”于是站起身开始表扬。
不一会,桌上陆续出现一道道香味扑鼻的菜肴,大领导尝了一口,连连称赞:“好久没吃到这么正宗的川菜了,麻,辣,鲜,香嗯,挺好挺好,小杨啊,你带来的这个厨师可是不简单啊”杨厂长这才放下忐忑的心:“这是厂里食堂主任小何同志,祖上就是御厨,他学习厨师快二十年,拿手的就是谭家菜和川菜,还是四九城为数不多能做满汉全席的厨师之一”。
大家都发出一阵吸气声,对这位了不得的大厨也是跟好奇。大家一起说说笑笑,大领导说下一道菜是东坡肘子,不一会秘书果然端了一盆东坡肘子,众人连连夸赞大领导的神机妙算。过了一会大领导又说:“下一道是回锅肉”再一次证明大领导的能力,大领导说不是神机妙算,是闻出来,说罢又拿起筷子吃上一口,又是称赞不已。
说比正宗川菜饭店做的都好,让秘书把厨师喊过来,何雨柱一直在等着呢,接到通知就跟着下楼,一进客厅就看见坐在主位的大领导,这位是工部的大干部。大领导看见进来的是一位年轻厨师,给他拉开身边的凳子,招呼何雨柱坐下喝杯酒,秘书给何雨柱添上碗筷和酒杯,又给酒杯里面倒满酒,何雨柱走过去,端杯酒就喝了,喝完酒说声谢谢大领导,然后又站起来就要走。
大领导说:小何同志你的川菜做的非常好,这是我在四九城吃的最正宗的一次川菜了”何雨柱说:“大领导喜欢就好,想吃的话让我们厂长带我过来给您做”大领导说:“你怎么叫我大领导,不知道我是谁?”何雨柱说,“厂长是我领导,您是他的领导,那您就是大领导”听的众人都是哈哈大笑。
大领导又说“你就不好奇我是谁?”何雨柱说:“师父曾经交代过作为一名厨师要做到好好做菜,不问来客”大领导连声叫好,你叫什么名字?何雨柱说:“我大名何雨柱,您可以叫我柱子或者傻柱”大领导一听问:“傻柱,怎么会有这样的名字,傻柱,傻柱,甘为革命的傻子,好好,我以后也叫你傻柱,你小子对我脾气!”。
那位中年妇女也走过来对何雨柱说:“我给你道个歉,没有吃过你做的饭菜就否定你,对不起”何雨柱连连摇头,心里也是直泛嘀咕,明知道他是大领导夫人还那么不假以颜色,确实需要勇气,“我也是态度不好,各位领导们慢慢吃,厨房还有事,我先忙去了”说完退出客厅。一顿饭菜吃的大家意犹未尽,可惜肚子不争气,吃不下了。临走时,那位领导夫人给何雨柱拿了两包食材,何雨柱也感谢的接下带走。
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