这只妖怪嘴上说着“妖怪是妖怪,猫是猫”,可她的现在这样子分明就像一只可爱的、期盼着投喂的猫。
“前辈,好了吗?”猫吸了吸鼻子,空气里的香气让她忍不住开口问道。
“还没。”
回答了一句,星野泉把筷子伸入锅中。
鲑鱼片的两侧,已经微微泛白。
他拿着筷子,把锅中的鲑鱼片一一翻面。之后,并没有多久,关火。
现在,薄嫩的鲑鱼片已经煎好,橙红色的肉,边缘是油脂色的白,腾腾的热气,空气里是逸散着鱼的香味。
“前辈,这是好了吗?”
女孩又问。
“好了。”
点点头,星野泉拿着平底锅,将鲑鱼片全部夹到了白色餐盘上,摆好。
盘子,纯白的背景,轻飘飘的白色热气,对比之下,其中红色的鲜嫩鱼肉更显诱人。
这时候,旁边的砂锅里终于传出了“咕嘟咕嘟”的沉闷声音。
星野泉把装着鲑鱼片的盘子放下,拿起柜台上的布把手包裹,揭开了砂锅的盖子。
一下子,积聚了许久的、夹带着浓郁米饭清香的蒸汽扑腾而上,瞬间把鲑鱼片的香气都遮盖住了,鼻尖萦绕着最自然的、粥的味道。
星野泉透过迷蒙的白雾看了一眼砂锅内部,滚滚的清水粥冒着泡,咕嘟咕嘟,水面上白色的细小泡沫不断生成又迅速破裂。
他伸出手拧动燃气灶阀门,调成小火,这时候,那团聚集而成的白色蒸汽终于逸散殆尽,眼前又清晰起来。
之后,星野泉拿起了旁边的长勺,放入砂锅搅拌起来,粥的味道重新浓郁。
没多久,粥渐稠,他暂停搅拌,拿过之前放在一旁浸泡的紫苏叶,加入了砂锅里,继续搅拌均匀之后,停下。
小火苗舔舐砂锅,砂锅里发着令人心安的咕嘟咕嘟的响声,空气里慢慢又多了紫苏叶的味道。
在这样低沉的声音里,星野泉重新走向装着鲑鱼片的餐盘。
用小刀把一片片鲜嫩的、散发着诱人香气的鲑鱼片切成碎块。
等到这个耗时许久的机械性动作做完,空气里紫苏粥的味道,已经溢出了厨房。
把切碎的鲑鱼鱼肉倒入砂锅,加入味增和昆布酱油,继续搅拌几分钟之后,关掉火。
鲑鱼杂炊粥,已经完成了。
很简单的一道料理。
星野泉看了一眼砂锅,转头对织田爱说道:“我去叫遥。”
“好呢。”
走出厨房,前往楼梯往上走,来到二楼遥的房间前,推开门。
天色近晚,室外的雨还没停,昏沉的天光下,房间里已经漆黑得只能看见窗户。
以及,被光线勾勒出的女孩孤独的背影。
遥已经醒了,在这个漆黑的房间里,坐在窗边望着窗外下雨的世界。
星野泉走进房门,把灯打开,窗边的模糊背影清晰起来。
“遥,该吃晚饭了,煮的粥。”
“嗯。”
女孩对着窗外轻轻点了点头。
从玻璃窗看不太真切的倒影中,星野泉能够看见,遥脸上的表情。
大概是在回忆着什么。
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